Maistas

Avokadai dabar kainuoja daugiau nei metus. Štai kaip susidoroti

Avokadai dabar kainuoja daugiau nei metus. Štai kaip susidoroti

Šventoji Guacamole!

Avokados kainos didėja. Šis skanus Guaco dubuo jūsų "Tortoise" čipėms "Cinco de Mayo" bus prikimštas.

Avokadai kainavo daugiau nei dvigubai daugiau nei prieš metus, pasak "Bloomberg". Kainos yra didesnės nei jie grįžo beveik 20 metų.

Be to, jie tikisi išlikti tokiu būdu visą vasarą.

Koks dalykas yra brangus avokadas?

Kaip įprasta, jūs galite kaltinti šias beprotiškas, nenuspėjamas rinkos jėgas: pasiūla ir poreikis. O, tie proto vaikai pasiūla ir paklausa, visada sukelia pikta.

Štai dvi priežastys avokadų pasiūla mažėja:

  • Augintojų streikas Meksikoje, kuris tiekia daugiau nei 80 proc. JAV valgomų avokadų.

  • Sausra Kalifornijoje, kuri tiekia likusius Amerikos avokadus. Tikimasi, kad šiemet Kalifornijos gamyba sumažės 44%.

Tuo tarpu čia yra dvi priežastys pakanka avokadų:

  • Jie tokie sveiki. Avokadai yra sveiki aliejai ir riebalai, taip pat didžiausias baltymų kiekis bet kokiuose vaisiuose - katinas, skirtas sveikiems amerikiečiams. JAV vidutinis amoniakas sunaudojo beveik 7 svarus avokadų 2015 m., Palyginti su puse šios sumos 2006 m., Pasak JAV vyriausybės.
  • Kinija. Staiga Kinija myli šį kreminį žalią vaisių. Pasak "Financial Times", avokadų eksportas iš Lotynų Amerikos į Kiniją kasmet auga apie 250%.

Ką mes galime padaryti apie šią civilizacijos grėsmę keliančią krizę?

"Bet aš noriu, kad mano guacamole!", Mes girdime, kad jūs sakote.

Mes suprantame, tikime mus. Niekas nepalaiko gražios sūrios tortilos lustos ar traškios kūdikių morkos, kaip gausus šviežias gvaikas.

Galbūt su margaritu šone?

Galite skaniai tai dabar, ar ne? Taip, taip mes galime.

Čia yra du straipsniai, kurie gali padėti.

Pirmas, gauti savo pinigus verta su šiais penkiomis prieinamomis avokado receptais. (Šis straipsnis vadinamas "5 avokado receptus mažesne nei 5 USD", tačiau dėl didėjančios avokadų kainos mes negalime garantuoti, kad kainų intervalas yra 100% tikslus.)

Antra, Neleisk avokadams nuversti. Šie dalykai brangu, žmogus. Jei jūsų avokadai tampa šiek tiek mushy neišmeskite jų. Vietoj to pabandykite šiuos 11 yummy receptus pernokusiems avokadams.

Laimingas Cinco de Mayo!

Jūsų posūkis: ar jūs neturėsite avokadų, ar mokėsite už guacą?

Mike Brassfield ([email protected]) yra "Penny Hoarder" vyresnysis rašytojas. Jis myli jį šiek tiek šviežias guacas.

Rašyti Komentarą