Didžiosios daržovių patiekalai, kurių kaina neviršija 5 JAV dolerių: tai vienintelis pirkimas prekyboje Joe's

Pirmieji mėnesiai, kai buvau vegetaras, buvo šiurkštus. Aš valgiau daug bulvių, įsitikinusi šeimos nariais ir draugais, man teko gauti pakankamai baltymų (nebuvau) ir nepertraukiamai tikrino paslėptus gyvūninės kilmės produktus.

Praėjus ketveriems metams, aš jį supratau.

Kad jūsų patiekalai būtų sveiki, bet vis dar skanūs, Aš įtraukiu baltymų turtingą maistą ir visada ieškodamas galimybės įtraukti daržoves ar vaisius į kiekvieną valgį. Aš būsiu sąžiningas - daržovės nėra mano dalykas. Mano šeima juokiasi tuo, kad dabar esu vegetaras, nes aš užaugau, stumdamas brokolius nuo mano plokštelės, bet radau būdų mėgautis ir net mylėti.

Kitas veiksnys, kai nusprendžiate valgyti už savaitę - kaina. Aš praleidau per daug savo biudžeto, einu į ekologiškus daržoves ir išgalvotus mėsos pakaitalus. Dabar aš laikydavau tuos pačius pagrindinius patiekalus, kurie, priklausomai nuo mano nuotaikos, renkasi maistą, rodomų pirkinių sąraše. Tai taip pat padeda "Trader Joe" dabar gatvėje.

Dėl kainų, galima įsigyti sveikų, ekologiškų vegetariškų maisto produktų. Aš mielai drąsu pernelyg mažą automobilių stovėjimo aikštelę (kur aš mačiau tris avarijas!), Kad savaitę užpildyčiau savo sandėliuką.

Čia yra aštuoni mano mėgstami patiekalai po apsipirkimo kelionei į "Trader Joe's".

Pastaba: apytikris mokestis vienai paslaugai tenkina, kad jau turite tam tikrus virtuvės elementus, tokius kaip sviestas, aliejus, prieskoniai ir pagrindiniai prieskoniai.

Žiediniai kopūstai, kepti "ryžiai"

Nors aš atsisakyti duoti į žiedinių kopūstų bulvių koše, aš viskas, norint pakeisti baltuosius ryžius su žiedinių kopūstų ryžiais. "Trader Joe" sunkiai tinka jums - ji parduoda žiedinius kopūstus, kurie jau yra "supjaustyti" į sušaldytą daržovių dalį. Kuko riced žiediniai kopūstai su malto česnako, imbiero, ciberžolės, druskos ir pipirų.

Iš ten pridėkite mėgstamų daržovių. Aš naudoju viską, ką turiu savo šaldytuve, dažniausiai morkų, salierų ir svogūnų. Aš užmuščiau supjaustytą kiaušinį už papildomą baltymą. Jei norite naudoti receptą, tai vienas iš "Tone It Up" yra geras.

Žiedinių kopūstų kepti ryžiai nustebinančiame užpildyme, ypač kai jie patiekiami su tofu už baltymų augimą. Jūs gausite keletą porcijų daržovių su šiuo maistu ir daug vitamino C iš žiedinių kopūstų.

• "Trader Joe" ariamos žaliosios žiedadulkės: 2,49 Lt
• Ekologiški kiaušiniai: 4,29 doleriai
• Ekologiški salierai: $ 2.29
• Ekologiški morkos: 1,49 USD
• Geltona svogūnai: 69 centai
• Sriracha kepta Tofu: 3,69 doleriai

Bendra kaina: 14,94 Lt už 3 porcijas arba apie 4,98 JAV dolerius už porciją

"Masala" daržovių mėsainiai su bulvytėmis

Jei yra kažkas, ko aš praleidau valgydama mėsą, tai mėsainiai. "Masala" daržovių mėsainiai nepakenčia skonio kaip mėsos, tačiau jie vis dar išgydo mano norą. Šios pyragos yra užpildytos bulvėmis, morkomis, žaliosios pupelės, kukurūzais, pipirais ir indų prieskoniais. Patiekite visą kviečių kukurūzą, kad padidintumėte pluoštą, ir palikite bulves už veggies (ar veggie bulvytės!), Kad maistas būtų sveikas.

Aš kraunu savo mėsainį pomidoru, sotytuotu svogūnu, majonezu ir sūriu, bet jis puikiai skanės bet kokiu viršuje, kurį trokštate.

Šis mėsainis yra mažai baltymų (jis turi tik 2 gramus, maišelį sudaro 5 gramai), bet jis rūpinasi daržovių patiekalais arba du. Natūralu, kad vitaminas A yra didelis, jūs gausite 50% savo dienos vertės iš vieno pyrago!

• Daržovių "Masala Burgers": 2,49 Lt
• Sveiki kviečiai: $ 2.69
• Organiniai pomidorai vynuogynuose: 3,49 doleriai
• Geltona svogūnai: 69 centai
• Čederio sūrio gabalėliai: 4,99 doleriai
• Friesas: 1,99 USD

Bendra kaina: 16,34 $ už 4 porcijas arba apie 4,08 USD už porciją

Skrudinta žiediniai kopūstai su ryžiais ir Pinto pupelėmis

Taip, dar vienas žiedinių kopūstų receptas. Bet apie žiedinius kopūstus - tai sveikas, skanus ir labai prieinamas. Priklausomai nuo to, su kuo sezoną ji, jūs galite paversti skonį į bet kokią virtuvę, kuria trokštate.

Dėl šio recepto, prieš kepant orkaitėje 400 laipsnių kampu, maždaug 20 minučių, kol kol žiediniai kopūstai bus paruošti ir traškūs, užplombuosiu žiedinių kopūstų žiedinius alyvuogių aliejaus, ciberžolės, čili miltelius, kmynų, česnakų miltelius ir druską. Šis receptas yra panašus į tai, kaip aš padariau.

Skrudintų žiedinių kopūstų skonį puikiai dera su ryžiais ir pinto pupelėmis. "Trader Joe" "Brown Rice Medley" - rudųjų ryžių, juodųjų miežių ir daikonų ridikėlių sėklų mišinys, o ne norint gauti paprastų ryžių, man patinka gauti naudos sveikatai.

Virta su šaukšteliu sviesto tam tikrų sveikų riebalų, skonis skanus, ir tai toks linksmas. Vien tik ryžiai yra be riebalų, cholesterolio, cukraus ir natrio, tuo pat metu tiekiant iki 6 g baltymų ir 10% savo dienos geležies. Kartu ryžiai ir pinto pupelės sudaro visą baltymų kiekį. Kartu su žiedine kopūstine, jūs turite gerai supakuotą valgį, galite jaustis gerai maitintis. Ir tai yra mažiau nei 1 USD už porciją.

• Kepta žiedinių kopūstų žiedlapių gėlė: 2,99 Lt
• Trader Joe's Brown Rice Medley: $ 1.99
• Ekologiški "Pinto" pupelės: 99 centai

Bendra kaina: 5,97 doleriai už 4 porcijas arba apie 1,49 dolerius už porciją

Graikijos jogurto parafitas

Graikų jogurtas turi neįtikėtiną baltymų kiekį. 2% riebalų versija yra 20 gramų vienoje porcijoje - tai ilgas kelias jūsų kasdieniam vartojimui.Įsigykite negryninto graikų jogurto, kad išvengtumėte per daug pridėto cukraus, bet tada pridėkite medaus, kad subtilėtų pagal skonį. Iš ten pridėkite savo mėgstamus dangtelius; Aš rekomendavau mėlynių ir granolių.

Šis graikų jogurto parfetas puikiai tinka pusryčiams, pietums, užkandžiams - kiekvieną kartą. Tai panaši į desertą, bet riebiai supakuota į baltymus, ir netgi vaisių patiekalas.

• Fage 2% riebalų graikų jogurtas: 1,39 dol
• 3/4 puodelio senovinių grūdų ir riešutų Granola: $ .50
• 1/2 puodelio šviežių mėlynių: 1,15 dolerių

Bendra kaina: 3.04 EUR už porciją

Kale ir vištienos salotos

Tai yra priežastis, nes tai yra vienintelė vegetariškų maisto produktų sąrašo salotinė - man daug laiko, kad myliu salotas. Tačiau šis man padengia lakavimą. Kale turi * mišrias apžvalgas *, bet aš manau, kad raktas yra tai, kaip jį paruošiate. Prieš siuvant salotas, aš kruopščiai einu per lapus, kad pašalintų stiebus. Po skalavimo aš pridedu nedidelę šaukštą alyvuogių aliejaus ir švelniai masažuojate kaštoną, kad jį sulaužytų ir pašalintų kartiškumą. Jūs ketinate norėti pradėti daugiau kale, nei jūs norite baigtis, nes po to, kai baigsite masažą, jis sumažės iki beveik pusės jo dydžio.

Dabar geriausia dalis. Aš užpilau Trader Joe's Goddess Dressing, kreminės graikų padažas, virš mano dubenėlio (ne per daug!). Maišykite, kad sujungtumėte. Tada sumaišykite su vištienomis ir supjaustytu parmezano sūriu. Į skonį pridėti druskos ir pipirų. Dabar mėgaukitės geriausiais jūsų kūdikių salotomis.

• "Organic Kale": 2,29 dol
• Prekiautojo Joe deivės padažas: 2,29 $
• Organiniai avinžirniai: 99 centai
• Susmulkintas parmezanas: $ 5.49

Bendra kaina: 11,06 JAV dolerių už 4 porcijas arba apie 2,76 JAV dolerius už porciją

Tofu ir Gyoza

Tai lengvas patiekalas, bet vis tiek tiekiamos baltymų ir daržovių porcijos. Tai galutinis tingus pietų vakarienės maistas - mikrobangų krosnelė gali būti tiekiama per keturias minutes. Jei esate kaip mama ir klausiate: "Kas yra gyoza?", Aš jums pasakysiu, ką pasakiau jai. Tai tarsi plonos raudonėlės, įdarytos susmulkintų daržovių. Tai vienas kopūstas, morkos, ridikėliai ir svogūnai.

Valgyk su Trader Joe's Sriracha keptuviu Tofu už baltymus ir pavalgykite. Kai virti, galite viršuje gyoza su kokoso aminos (sojos nemokamai sojos padažu alternatyva!) Ir smulkintų česnakų.

Saugokitės gyoza didelio natrio kiekio, ypač jei pridėsite sojos padažą. Bet kadangi jame yra morkos, tai yra geras vitamino A šaltinis. Šis maistas duos jums 15 g baltymų vienai porcijai.

• Sriracha kepta Tofu: 3,69 doleriai
• Tajų daržovių gioza: 3,99 doleriai

Bendra kaina: 7,68 doleriai už 2 porcijas arba apie 3,84 dolerius už porciją

Briuselio kopūstai su saldžia bulve

Aš neseniai persikėliau į Briuselio kopas, o su tinkamu receptu, Briuselio daigai yra kažkas, ko iš tikrųjų trokštu. Užpilkite klevo sirupą ir sojų padažą (arba kokoso aminų padažą) per brūselių daigas, o tada kepkite orkaitėje, kol jie traškūs (apie 25 minutes 400 laipsnių kampu). Kai tai bus padaryta, pridėkite ožkos sūrį. Sūrio kreminis paviršius puikiai papildo glaistytuosius brussels daigtus traškia, saldaus skonio.

Šis maistas neįtikėtinai užpildomas, todėl aš tiesiog priduriu kepta saldžią bulvę, kad padidintų saldų skonį ir pridėtų tam tikrą įvairovę į savo plokštelę, taip pat didžiulę vitaminų dozę. Jei saldžiųjų bulvių nėra jūsų dalykas, paruoškite šias Briuselio kopas kaip pusę ir pridėkite prie kitų mėgstamų patiekalų.

• Trader Joe's Brussels Sprouts: $ 2.49
• Ožkos sūris: 3,79 doleriai
• Saldžiosios bulvės: 79 centai

Bendra kaina: 7 JAV dolerių už 4 porcijas arba apie 1,77 JAV dolerius už porciją

Gerbiamas paminėjimas: "Paneer Tikka Masala" ir "Naan bread"

Aš einu būti sąžiningi - tai nėra labiausiai sveiki pietūs pasaulyje, tačiau tai yra labiausiai skanus. Kai tik ruošiamasi gaminti, kažkas privalo atkreipti dėmesį į tai, kaip gerai jis kvepia, o tai labai daug virimo - mano darbo šaldytuvas yra supakuotas su jais, nes daugelis jų valgo.

Žiūrėkite savo natrį dienomis, kai jas pagaminsite - kaip ir dauguma šaldytų maisto produktų, "Paneer Tikka Masala" sudėtyje yra nesveiko kiekio. Be to, tai yra gražus gydymas, supakuotas su sveikomis naudingomis prieskoniais, špinatais ir 10 gramų baltymų iš panerio.

Jis greitai kaitina mikrobangų krosnelę ir yra gerai, kad galėtumėte naudotis avarinėmis pietų situacijomis. Vien tik paneer tikka masala paprastai nėra pakankamai, kad visą vakarienę galėtumėte išlaikyti, taigi aš iškepiau česnakų nano duoną orkaitėje (dar 7 gramai baltymų ir geras skaidulų šaltinis!). Šis patiekalas yra "FAST" ir jo kaina neviršija 5 USD.

• "Paneer Tikka Masala": 2,99 doleriai
• 1 česnakų Naan duona: 50 centų

Bendra kaina: 3,49 USD už servisą

Joline Buscemi yra turinio pardavėjas ir rašytojas, gyvenantis Sankt Peterburge, Floridoje.