Galvojate pradėti sodą, kad sutaupytumėte pinigų savo maisto produktų biudžetui? Yra geros naujienos ir blogos naujienos.
Pradėkime blogų naujienų: ne viskas, ko gaminate, bus pinigų taupymo priemonė. Norint sodinti reikia laiko ir pastangų, o kai kurių daržovių atveju - investicijų grąža nepadengia.
Dabar, dėl gerų naujienų: mes turime šlako ant kurių veggies yra verta pastangų, nes "Bottom Line" leidiniai, su tam tikra "How Stuff Works" atsargine kopija.
Taigi, kokius daržoves galite auginti, kad sutaupytumėte pinigų iš savo sodo, o maisto parduotuvėje jie yra tokie pigūs, kad nėra verta sodo vietos? Pažiūrėkime.
Labiausiai rentabilūs Veggies augti
Tai yra veggies, kurias norite auginti - jie duos jums labiausiai sprogimo už savo pinigus, palyginti su tuo, ką jie kainuoja parduotuvėje.
Salotos Žaliosios
Sodinukai arugulos, šveicariškos šparagai ir špinatai gali net gaudyti jums juokingas taupymo bakalėjos parduotuvėje. Kaip juokinga?
Apsvarstykite šiuos skaičius: krepšys išplautų maisto produktų parduotuvėje salotų, kad jums gali būti pakankamai dviejų salotų gali kainuoti iki 5 USD. (Nenurodyčiau, kaip sunku rasti visiškai maišą, kuriame nėra nieko.)
Arba nuo 2 iki 3 dolerių galite nusipirkti sėklų paketą, kuris kasdien talpins šviežių salotų žalumynų maždaug penkis mėnesius. Jie yra lengvai auginami, lengvūs ir lengviau derinami.
Jūsų taupymas gali būti šimtus dolerių. (Ir būk sąžiningas, tik šviežios salotos skonis daug geriau.)
Vyšniniai pomidorai
Galite sumokėti iki 5 dolerių už pintines vynuogių vyšninių pomidorų parduotuvėje parduotuvėse ar ūkininkams, arba galite augti maždaug 20 pintų už savo kainą nuo $ 2 iki $ 3 sėklų paketo. Kuris atrodo geresnis už jus?
Pastaba: išlikusių vyšnių pomidorai yra geresni už didesnes veisles dėl ilgesnio augimo sezono ir didesnio pasėlių derlingumo. Tačiau jiems reikia šešių ar daugiau valandų visos saulės dienos, todėl įsitikinkite, kad jūsų sode yra dar prieš sodinant.
Žaliosios pupelės
Konkrečiai kalbant, aš turiu galvoje styginių žalumynų ar snapų pupeles. Su visišku saulės spinduliu, jie auga labai gerai, ir kiekvienas augalas gali pagaminti keletą kilogramų pupelių (kurios už farmacijos rinkas kainuoja nuo 6 iki 7 dolerių už svarą).
Žolės
Tai apima petražolių, bazilikų, rozmarinų ir čiobrelių. Jie lengvai auga net jūsų virtuvėje. Nustatykite keletą nedidelių puodų į palangę, kuri per dieną gauna nuo keturių iki šešių valandų šviesos.
Šios vaistažolės gali būti brangu, jei jas įsigyjate šviežiai - nuo 2 iki 3 dolerių už kelias šakeles, o ne nuo 2 iki 3 dolerių už visą pakuotę žolių augalų, galinčių net 50 kartų viršyti tuos supainoto supermarketų pirkimo būdus.
Jei vartojate žolelių visais valgio gaminimo būdais, jūs privalote sau auginti savo. Kai kurie žoliniai augalai, kaip ir rozmarinas, gali gyventi kiekvienais metais, todėl žiemą galite mėgautis šviežiais žolelėmis!
Garbingos mintimis
Jie nėra išvardyti straipsnyje, bet skaitytojams gaunami aukšti įvertinimai dėl paprasto priežiūros ir bendro derliaus: vasaros skvošas, morkos, cukinijos ir porai.
Mažiausiai rentabilios daržovės auga
Jie gali būti skanūs, tačiau jie nėra geriausi jūsų sodo variantai, ypač jei dirbate su maža erdve.
Sunku augti arba jautrūs kenkėjams ir ligoms
Šiems augalams reikia labai ypatingos priežiūros ir jie dažnai duoda mažesnes kultūras (ir mažesnes santaupas) nei jie verti:
- Artišokai
- Morkos
- Žiediniai kopūstai
- Salierai
- Baklažanas
- Galvutė salotos (negalima supainioti su lapinės salotos žaliuzėmis aukščiau)
Tiesiog paprastas pigesnis parduotuvėse
Svogūnai ir bulvės yra tokios nebrangios pirkti, kuri auga jūsų pačių, nebus labai skiriasi nuo jūsų bendrų maisto produktų kainų. Be to, bulvėms reikia daug vandens, todėl, jei jūs gyvenate sausoje aplinkoje, galite rimtai padidinti savo sąskaitą už vandenį.
Kaip maksimaliai padidinti savo sodą
Keletas gudrybių padės jums kuo geriau išnaudoti savo sodo erdvę, net jei ji yra maža, taupyti pinigus maistui pavasarį, vasarą ir už jos ribų.
Tik gamykle, ką valgysi
Tai skamba sveiku protu, tačiau daugiau nei vienam kieme sodininkui buvo stengiamasi gaminti įvairius įspūdingus skambučius, kuriuos jie niekada iš tikrųjų nenaudoja.
Tiktai kaip pomidorai tam tikruose daiktuose? Niekas tavo namuose, bet tu valgai skvošą? Tuomet tu būsi kvailas auginti ir puoselėti. Jei retai valgote kažką, tiesiog jį nusipirkite, kai tik jūs daryk valgyti.
Negalima augalų visada
Kai kalbama apie salotų žalumynus, jūs norite auginti nedaug sėklų kiekvieną savaitę, o ne viską iš karto sodinti. Tai leidžia jums surinkti išorinius lapus, kaip jums to reikia, o likusio augalo augimas, išlaikant jūsų tiekimą visą augimo sezoną.
Užšaldykite savo priedus
Daugiau cukinijų, nei jūs žinote, ką daryti? Užšaldykite visą receptus žiemos metu, pavyzdžiui, troškinimus ar cukinijos duoną. Tas pats pasakytina apie daugumą daržovių - nebent tai kažkas panašaus į salotas, laikykite savo daiktus, kad jie neatsiliktų.
Jūsų posūkis: Ar turite sodą? Kurią veggiją matote didžiausia grąža ir kurios nėra vertos pastangų?
Kelly Gurnett yra laisvai samdomas tinklaraštininkas, rašytojas ir redaktorius, kuris tvarko dienoraštį "Cordelia Calls It Quits", kur ji dokumentuoja savo bandymus išlaisvinti savo gyvenimą iš dalykų, kurie nesvarbūs ir daugiau dėmesio skirti tai, kas daro. Sekite ją Twitter @CordeliaCallsIt.
Rašyti Komentarą