"Chipotle's New Queso" yra pasibjaurėjimas sūriu. Išbandykite šį receptą

Po metai žmonių, kurie meldžia Chipotle meksikietišką griliuką išeiti su queso, galiausiai padarė grandinę.

Deja, tai buvo ne viskas su visuomene - viskas gerai, aš turėjau talpinti bent vieną šunį čia - atsiprašau! Tiesą sakant, kai kurie žmonės yra visiškai nusivylę tuo.

Ar tu vienas iš jų?

Kas yra "Chipotle's Queso"?

Žinau, kad Chipotle yra gyvenimas. Aš nesiruošiu meluoti: valgiu tris ar keturis kartus per mėnesį. Tai sveikiau nei daugelis kitų patiekalų, ir patogus, taip pat yra keletas hakerių, kad maksimaliai išnaudotų jūsų burrito biudžetą.

Ši grandinė įpareigota išlikti sveikesnė, naudojant ingredientus, kurių sudėtyje nėra priedų ir kurie išliko meniu. Tačiau visuomenė spaudė grandinę, kad į jo meniu pridėtų sūrių panardinimą.

Galiausiai, užbaigus "queso" versiją pagal savo standartus, "Chipotle" praeitą savaitę išvalė visus savo restoranus, kaip pranešė "Consumerist".

Tačiau žmonės nebuvo visiškai patenkinti. "Chipotle queso" ieškokite "Twitter" ir pamatysite aprašymus, pvz., "Nevalgius", "nuviliantį" ir "šiukšliadėžę" (ouch).

"Chipotle" teigia, kad ir toliau dirbs tobulinant receptą.

Aš taip pat busiu sąžiningas, sakydamas, kad praėjusią savaitę nuėjau ir tiesiogine prasme Niekas pagal eilę užsakė klausimą. Aš pažiūrėjau į tai ir neturiu. Jis buvo daugiau oranžinės nei geltonos spalvos, o darbuotojai tai nuolat maišydavo.

Dar blogiau? Kaina.

Aš pašaukiau savo vietinį "Chipotle" ir gavo už queso kainą:

2 uncijos už burrito arba dubenyje: 1,25 doleriai

4 uncijos su lustomis: 2,05 USD

6 uncijos su žetonais: 5,25 $

Aš žinau, kad kai jūs einate valgyti, mokate už patogumą, bet tai yra gana centas už tam tikro ištirpinto sūrio.

Geresnio skonio Queso receptas už pusę kainos

Jei norite patenkinti savo poreikius, susijusius su biudžetu, - ir jūs norite, kad "queso", kuris labai jaustųsi, gerokai geriau nei "Chipotle", apsvarstytumėte, ar jums reikia nedidelės kainos.

Štai mūsų mėgstamiausias queso receptas iš "Serious Eats". Tik šiek tiek mažiau nei 6 doleriai, tai tikrai išpūstų Chipotle versiją iš vandens!

• 8 uncijos papildomas ryškus čederio sūris (arba čederio ir pipirų derliaus mišinys - žr. Pastabą), tarkuotas ant didelių dėžutės dėžutės skylių: 2,11 Lt
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo: 3 centai
• 1 (12-uncija) gali išgaruoti pieną: $3.28
• 2 arbatiniai šaukštai Frank's Red Hot arba kitos karštos padažo: 7 centai

Ši queso recepto bendra kaina skamba ne $5.47, bet jis pagamina šešias 2-osios porcijas, todėl vienos porcijos kaina yra tik 91 centai.

Pastaba: šios kainos skiriasi priklausomai nuo to, kur jūs gyvenate; mūsų yra paimami iš mūsų kaimynystės "Walmart".

Nurodymai

Į sūrį ir kukurūzų krakmolą įpilkite į didelį dubenėlį ir išmeskite juos kartu. Sumaišytą sūrį ir kukurūzų krakmolą perpilkite į vidutinį puodą, įpilkite 1 puodelio išgarinto pieno ir karšto padažu. Maišydami mišinį, švelniai sumaišykite su mažu šilumos kiekiu, kol mišinys ištirps ir sustorės. Plonajam sūriui įpilkite papildomo išgarinto pieno, kol pasiekiamas norimas konsistencija.

Patiekite queso su bulvytėmis, traškučiais, karštais šunimis ar visais savo širdies troškimais!

Mėgautis!

Kelly Anne Smithas yra Penny Hoarder jaunesnysis rašytojas ir įdarbinimo specialistas. Paimkite ją Twitter adresu @keywordkelly.