USDA atrodo visiškai švelni su šiuo sintetiniu priedu jūsų "organiniame" piene

Jūs tikriausiai matėte didelius juodus laiškus, įklijuotus ant auksinio ženklo ant "Horizon" ekologiško pieno raudonų dėžutės: "DHA OMEGA-3 palaiko smegenų sveikatą".

Aš nežinau apie tave, bet aš viskas apie sveikesnes smegenų ląsteles. Taigi, kai suprantu, kad specialus pienas kainuoja apie 30 centų daugiau nei įprastas ekologiškas pienas - tai jau dvigubai didesnis negu ekologiško pieno kaina - kai kuriais atvejais.

Ir aišku, taip ir dauguma iš jūsų. "Horizon" ekologiško pieno su "DHA" parduodama apie 250 milijonų JAV dolerių, tai sudaro 14 proc. Viso parduoto ekologiško pieno, pasak "The Washington Post".

Bet ar jūs kada nors pagalvojote, kodėl šis pienas yra daug geresnis jūsų smegenims nei vidutinis pusė galonų organinio pieno?

Galbūt jūs susidūrėte su įspūdžiais, kad tam tikra "Horizon" ekologiškų ūkių pogrupis natūraliai naudojo tam tikrą specialią techniką. Arba galbūt jūs sutiko, kad yra priedų, tačiau manote, kad šie priedai taip pat yra ekologiški.

Bet kuriuo atveju, tu neteisi.

USDA: ne organiniai priedai tiesiog pagaminti "organiniame" piene

Toks priedas, kuris jūsų smegenis yra toks sveikas, yra sintetinis aliejus su silpnai žuvytojo skoniu. Jis yra pagamintas didžiuliuose pramoninės plieninės talpyklose, kurios stovi penkių istorijų aukščio iš dumblių vadinamas Schizochytrium, kuris randamas palei Pietų Kalifornijos pakrantę.

Pasak "Washington Post", "The Washington Post" JAV žemės ūkio departamentas nedaro daug pastangų, kad sustabdytų "Horizon" ir kitas kompanijas nuo jų "USDA Organic" antspaudų ant jų produktų, nepaisant gamykloje pagamintų aliejų, ir tai buvo bent jau dešimtmetį.

Žinoma, nors "Horizon", greičiausiai, bus laiminga apie tai, vartotojų pasisakymai kitoje spektro pusėje mano, kad produktas, kuriame yra sintetinių ingredientų, neturėtų būti ženklinamas kaip ekologiškas.

"Mes nemanome, kad [aliejus] yra ekologiškuose maisto produktuose," Charlotte Vallaeys, "Consumer Reports" vyriausioji politikos analitikas, sakė The Washington Post. "Kai ekologiško pieno dėžutė sako, kad ji turi daugiau naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalai, vartotojai nori, kad tai būtų geros ūkininkavimo praktikos rezultatas ... ne iš gamykloje esančių priedų".

Tai didžiulės diskusijos, nes "USDA Organic" antspaudas taip pat gali sukelti gana didelę kainų kritimo tendenciją.

Šiuo metu USDA, atrodo, linkusi su įmonėmis, o ne vartotojų grupėmis, kai kalbama apie tai, kas yra ir nėra ekologiška. Tai reiškia, kad jums bus nuspręsta, ar ekologiško "Horizon" pieno ir kitų ekologiškų produktų papildomos išlaidos yra tikrai vertos.

Desiree Stennett (@desi_stennett) yra "Penny Hoarder" personalo rašytojas. Ji pradeda abejoti, ar ekologiškas maistas yra vertas papildomų išlaidų.