Taupykite pinigus, erdvę ir sveikatą: nusipirkite šiuos 5 virtuvės įrankius ir nieko kito

Ar jūsų virtuvėje turite Slap karboną, krašto brownie paną, šparagų skaldyklę ar makaronų valtį?

Jei pasakėte "taip" net vienam iš jų, turiu blogų naujienų jums. Galbūt norėsite atsisėsti už tai.

Jūs praleidote pinigus ir virtuvės erdvę a unitasker.

(Arba, jei tai dovana, jūs kažkaip drauge su žmogumi, kuris neprivalo stebėti gerų valgių. Kas yra tie žmonės?)

Kaip matyti televizoriuje: pinigų švaistymas

Kas yra unitasker, galite paklausti?

Na, tai vienkartinis virtuvės elementas, pagamintas tik tam, kad būtų padarytas vienas dalykas, arba kurio naudojimas gali būti lengvai valdomas dar vienu universalesniu virtuvės elementu.

Paimkite, pavyzdžiui, sviesto skirstytuvą. Ne, aš, be abejo, nekalbu apie sviesto peilį. Tai yra visiškai skiriasi.

Arba galbūt norėsite sumokėti 30 JAV dolerių quesadilla gamintojui - nes jūs dar neturite keptuvės ir peilio.

Pažiūrėk, ką aš sakau?

Virtuvės pagrindai ir kaip juos naudoti

Apsvarstykite tai: Vietoj to, kad praleidžiate 20 dolerių už nepakartojamo Slap Chop, galite tiesiog ... kauliukai savo veggies. Su peiliu ir pjovimo lenta.

Net jei jūs gyvenate dėžutėje San Franciske - pažodžiui - tu tikriausiai turėti prieigą prie kaitlentės ir puodo.

Taigi galbūt jūs neturėtumėte savo makaronų uždirbti į plastikinę talpyklą, kurioje esate mikrobangų krosnyje 14 minučių ... nesvarbu, kaip neporoziniai ir netoksiški, jie sako, kad yra sutrikimas.

Ir tai šparagų skustuvas? Ką dar sunku apie įprastą daržovių skustuvą?

Nors kai kurie vienkartiniai daiktai gali pasirodyti patogūs ar romaniški, jie paprastai yra blogai pagaminti, todėl jie trunka ilgai - jei tu prisimenate jas naudoti. (Mano patirtimi, jie daug labiau tikimės, kad kaupiasi dunky krūva jūsų sandėliukas.)

Be to, visi maisto produktai, kuriuos unitaskers jums padeda, egzistavo ilgai, kol patys produktai ... todėl jūs galite aiškiai juos padaryti taip pat be papildomų išlaidų!

Norėdami sutaupyti pinigų ir vietos, turėtumėte laikytis pagrindų, reikalingų dirbti virtuvėje.

Čia yra be kaulų sąrašas virtuvės įrangos, kurią jums reikia padaryti sveiki, skanūs, kuklus maistas - ir netgi kai kuriuos hacks, apie kurias galbūt nežinote, kad galėtumėte kuo geriau išnaudoti kiekvieną virtuvinį įrankį, kurį turite.

1. Puodai ir keptuvės - ypač ketaus

Tradicinei virtuvės reikmėms tereikia turėti bent vieną didelį puodą ir vieną mažesnį puodą ir bent vieną plokščią keptuvę kepimui, sumušimui ir skanių blynų gamybai. (Imperatyvus, ar aš teisus?)

Bet aš eisiu ant galo ir pasakysiu, kad turbūt turėtumėte rasti ir ketaus paną. Tiesą sakant, jei galėtumėte gauti tik vieną šio sąrašo elementą, aš turbūt jus stumčiau link ketaus.

Kodėl klausi? Gerai jei turite ketaus krosnį, mentelę ir įrankių rinkinį, galite valgyti visur, kur yra šilumos.

Tinkamai pagardintas ketaus yra natūraliai nonstick ir lengvai valomas. Nepriklausomai nuo to, kokio dydžio jis pasireiškia, jūs visada galite jį išvalyti iš pjaustytų bulvių, kai kurių šiurkščių jūros druskos ir alyvuogių aliejaus, ir iš naujo išmėginti, tai taip pat yra gana lengvas procesas.

Heck, draugo tėvas vieną kartą surado savo seną ketaus dubenį, kurį kreivė pusė. Jis suvirino jį kartu - ir tai buvo geras kaip naujas!

Jie lengvai eina nuo kaitlentės prie krosnies ir gauna tik tinkamą kirvį ant mėsos gabalo. Galite juos panaudoti įvairiais būdais - pica, ledo trupintuvas, panini spauda ir dar daugiau.

Kadangi jie yra senoji mokykla, galbūt galėsite ją rasti taupomojoje parduotuvėje, kiemo pardavime arba tiesiog pamiršote draugo garaže. Ir net jei nusipirksite naujo, tai sugrąžins jus mažiau negu beprasmiškas quesadilla kūrėjas.

2. Peiliai ir pjaustymo lenta

Jei ketinate valgyti šviežių maisto produktų, jūs turėsite juos iškirpti.

Negalima švaistyti pinigų, kad didžiulis didelis blokas pigių o peiliai: jie tiesiog einame nuobodu per kelias dienas ir užsirašyti priešų erdvę.

Vietoj to investuokite į keletą gerų peilių, kurie truks visą gyvenimą. Bet kokiu atveju tikriausiai reikia tik kelių peilių, priklausomai nuo jūsų mitybos įpročių.

"Huffington Post" siūlo tris pagrindinius virtuvinius peilius: vidutinio dydžio virėjo peilį, pjovimo peilį ir ilgą pjovimo peilį duonai pjaustyti.

Galbūt galėsite praleisti pjovimo peilį, jei norėsite įmesti į savo obuolius, o ne juos pjaustyti, o aš, pavyzdžiui, nevalgyk duonos - todėl aš praleidžiu pirkti dantytąjį peilį.

Galiausiai, saugokite savo skaitiklius saugiai ir patikimai, naudodamiesi kokybiška pjovimo lenta. Taip, mediniai yra saugūs mėsai - tiesiog pjaustykite daržoves ant kitos pusės.

3. Valgių indai

Jei neturite plieno pirštų, turėtumėte investuoti į žnyplių, mentele ir keptuvių porą, kad galėtumėte išmesti iš indų, kuriuos juos virėjai, mėsos, daržovių ir sriubų.

Bet ar tai piktžolė? Sutaupykite 5 USD ir naudokite šakę.

4. Krosnelės

Jei esate ne daug kepyklos, galite praleisti pyragaičių ir pyragų skardines - bet bent jau norėsite slapuką.

Jie puikiai tinka įvairiems daiktams: pagaminti savo krosnies keptas bulves, užšaldyti likusius maisto produktus ir net traškinti makaronus bei sūrį.

Tačiau pagrindinė patiekalų dalis, kurią rasite daugumoje virtuvių, yra standartinė kepimo skarda. Jie gali grąžinti jums gana centus, kai juos perkate visiškai naują.

Bet jei jūs rasite vieną kiemo pardavime arba geros valios trūksta savo stovo, tai gauti. Tiesiog plaukite savo kitą kepsnį ant šakniavaisių lova, kad ji nebūtų klijuota - ir įkvėpti skonį į mėsą.

5. Strainer

Nors šis įrankis nėra as būtina, kaip nurodyta pirmiau, jums reikia padaryti makaronus, kurie yra greitos ir pigios vakarienės OG.

Be to, jei jūs gaunate šiek tiek pakankamai vieną ar liniją su mariu, galite jį panaudoti, kad pagamintumėte savo šaltą kavos virdulį, ištemptumėte savo graikų jogurtą ir dar daugiau.

Daugiau virtuvės hacks

Įgiję šiuos pagrindus, galbūt norėsite pridėti keletą reikiamų (bet vis tiek daugeliui užduočių!) Prabangos prekių, jei reikia: maisto perdirbėjai, maišytuvai ir lėtai virti gaminiai gali būti geros investicijos. Jie tokie universalūs!

Jei valgysite ryžius pakankamai dažnai (ar sudeginsite taip lengvai, kaip ir aš) pavasarį ryžių viryklėje, įsitikinkite, kad jį įsigijote su garintuvo krepšeliu, kad galėtumėte pagardinti ryžius su šviežiais veggiais!

Jums gali prireikti nulenkti, jei kada nors planuojate kepti - bet nepamirškite, kad jūs visada galite naudoti vyno butelį!

Yra vienas Unisack Penny Hoarder išimtis yra pasirengusi leisti: kavos aparatą.

Nors tai užima daugybę virtuvės plotų, tai yra a kritiškai svarbus daiktas ... ir paaiškėja, kad galite virti viską, nuo virtų daržovių, prie kepta sūrio ant jūsų p. Kava, jei esate nuotykių!

Jūsų posūkis: kokius nenaudingus multitaskyrus sukaupėte? Kokias virtuvės reikmes mes praleidome?

Atskleidimas: šis įrašas apima partnerių nuorodas. Mes leidžiame jums žinoti, nes tai, ką padarys "Honest Abe". Galų gale jis yra apie mūsų mėgstamą monetą.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) yra laisvas rašytojas, kurio darbai buvo pristatyti žurnaluose "Mons Magazine", "BUST", "Roads & Kingdoms", "Write Life", "Nashville" apžvalgoje, "Word Riot" ir kt. Ji gyvena Šv. Augustino, Floridoje.