Aš esu Kailiniai, bet valgau Tofurky Kalėdoms. (Negalima teisti.) Štai kodėl

Kaip ir koks nors geras vyras, aš norėčiau ką nors padaryti savo žmonai.

Tai apima indėlį į atostogų tradicijas, dėl kurių kai kurie žmonės ramūs.

Taip, pakalbėkime Tofurkiui.

Kiekvienais metais, prieš Padėkos dieną ir Kalėdas, mes atsisakome kalakuto ir eikime į artimiausią sveikatingumo maisto parduotuvę, norėdami pasiimti vieną iš tų auksinių apvalių orbų iš veganų gėrio.

Bet "auksiniai apvalūs orbūzai iš veganų gėrio" nėra tiksliai, kaip aš jį pirmiausiai apibūdinčiau. Tiesą sakant, dauguma žmonių turbūt turės tą pačią reakciją, kurią turėjau išklausyti prašymą surinkti Tofurkį:

Vienas, ar tu rimtai? Ir du, manau, galime šią savaitę praleisti maisto parduotuvę, nes aš praradau savo dango apetitą.

Aš turiu galvoje, pažvelk į tą dalyką. Tu man sakai, kad netgi toli nuo kalnų galima palyginti su kalakutais, kurio kojas manau viena iš mano pagrindinių maistinių grupių (kartu su bekonu).

Klausyk, tai yra tik dvi minties apie uždarojo maisto grandinės per daug baiminasi išeiti iš jo komforto zonos. Kai tai padariau, tai buvo akių atvėrimo patirtis.

Čia yra 10 minčių, kuriuos turėjau per savo pirmąją "Tofurky" patirtį

1. "Kur jie čia laikosi" Tofurky "? Taip, dude, aš iš tikrųjų noriu Tofurky. Aš nebuvau žinojęs, kad teismas buvo laikytojo darbo aprašyme. "

Būtent šiais metais buvo sunku rasti Tofurkį. Pasak kai kurių bendrovės "Facebook" įrašų, jie turėjo tam tikrų gamybos problemų.

Paskambinus daugiau nei dešimčiai vietos maisto parduotuvių, pagaliau radau vieną visoje maisto produktų rinkoje. Bet nors tai yra maisto produktų parduotuvė, aš prisiekiu, kad mano sekretorius manęs apibūdino, kai aš užsiregistravau.

(Jūs taip pat turėtumėte galimybę rasti vieną "Trader Joe" parduotuvėje.)

2. "Tai gali būti pirmas kartas, kai aš įsigyju keptuvę dėžėje. Dabar aš žinau, kaip mano seneliai jaučia karo metu. "

Kadangi pasaulis dabar yra visiškai šiukšlių dėžė, aš žinau vieną pagrindinį maistą, kurį amžinai laikysiu savo bunkeryje.

3. "Šis dalykas yra apvalus. Kaip, labai apvalus. Jis atrodo kaip molio gabalas, kol jis tampa puodą, bet po to, kai kas nors sukasi tam tikrą laiką. "

Labiausiai sunku įsivaizduoti, kaip atrodo Tofurkis. Aš tiesiog panaudojo savo vaizduotę, kad apsimeta, kad priešais mane pasirodė 18 svarų auksinė kalakutiena.

Jei neturite geros vaizduotės, apsimestumėte, kad esate ateityje, ir tai yra tas, kuris dabar atrodo kaip maisto.

4. "Jis kvepia. Ne, ne kaip drėgnas šuo. Ir nebūtinai blogai. Yra tik kažkas ... šlapio apie tai. "

Aš sąžiningai nežinau, kaip toliau plėsti šią mintis. Jūs tiesiog turėsite tai liudyti sau.

5. "Kodėl taip ilgai reikia virti orkaitėje, jei tai nėra tikra mėsa? Ar negaliu tiesiog mesti mikrobangų krosnelėje? "

Jūs turėsite paruošti Tofurkį tik apie valandą, kuri yra daug geresnė nei penkias valandas, kurias gali užimti tikrasis kalakutas.

Aš iš tikrųjų bandžiau mikrobangų Tofurky vieną metus, ir mes tiesiog pasakyti, kad orkaitė atrodė kaip Jackson Pollock tapyba.

6. "O JE DIEVAS, KAS DIRBASI ?!"

Jūs žinote, jie sako, kad tai, kas yra iš vidaus, kad skaičiuojamas. Kalbant apie Tofurkį, aš nesu įsitikinęs, kad tai taikoma.

Kai nulipote į savo pirmąjį Tofurky, tu gali būti nustebęs dėl to, kad išpila. Negalima nerimauti, tu nežudei Tofurky, tai tiesiog "įdaru".

7. "Tai iš tikrųjų skonis gana dang geras. Pasidėk graviūrą ir purvą Grateful Dead Poncho, nes aš manau, kad einu į veganą ".

Rimtai jūs būsite visiškai nustebinti, kaip iš tikrųjų yra skanus Tofurky. Kiekvienas įkandimas yra proto-pučia kontrastas - ištraukti iš bespalvio tofu krūvelę ir gauti gurkšnotų skanių kalakutų gurkšnį.

Tai ne Turkija, bet tai tikrai Turkija. Kuris veda mus ...

8. "Kiek šeimos narių aš galiu apgauti į galvą, kad tai yra Turkija, jei aš nieko nesakau?"

Nėra nieko daugiau malonumo, nei sugadinti šeimos narius, kurie savaime supranta, kaip mėsėdžiai, valgyti tofu. Plius tai būdas sveikiau, taigi, jūs žinote, jūs tiesiog geras sūnėnas.

9. "Mes negalime valgyti kito vakaro iš eilės, tiesiog leiskite valgyti daugybę dulkių. Ateik, paimk dulkių siurblį. "

Kadangi tai tik mano žmona, ir aš džiaugiuosi Tofurku, paprastai turime likutį toną. Ir taip pat gerai, kaip ir pradinis orbas, po trečiosios likusios kartojamos iteracijos atsiranda trūkimo taškas, kur aš norėčiau valgyti vaško rutulį, palyginti su kitais daiktų gabalais.

10. "Kada jie ketina padaryti seitanurky? Tai tikrai geroji padirbta mėsa. "

Sveika, seitanas. Tiesa?

Alexas Mahadevanas yra The Penny Hoarder duomenų žurnalistas. Jis paima savo Tofurkį, apvyniotą bekonu ir suplakęs dešros padaže. Negalima spręsti.