Gyvenimas

Kaip sodo sodas gali sutaupyti 500 dolerių už maisto prekes

Kaip sodo sodas gali sutaupyti 500 dolerių už maisto prekes

Mažasis sodas gali išgelbėti jums ryšelį parduotuvių parduotuvėje: pagal nacionalinio sodininkystės asociacijos (NGA) tyrimą vidutiniškai sklypas "numato apie 300 svarų šviežių produktų, kurių vertė 600 dolerių". Šis įvertinimas pagrįstas vidutine sodininkų investicija 70 USD, taigi 530 USD yra gana įspūdingas pelnas!

"Blogger" Kristina Seleshanko apskaičiavo, kad jos 12-os 14 pėdų ir 33 pėdų pėdų sodai 2013 m. Vasarą žymiai sumažino savo maisto produktų sąskaitas. Jos paleidimo išlaidos (įskaitant kiemų kiaules auginimą) buvo tik 278 dolerių, tačiau ji apskaičiavo savo kiaušinių, pomidorų, kaštonų, svogūnų ir bulvių derlių, kainavo maždaug 1 770,89 JAV dolerių maisto prekių parduotuvėje, lygus 1,492,89 USD.

Su tokiomis grąžomis Penny Hoarders, norintis nunešti rankas, turėtų atkreipti dėmesį. Pasirodo, "NGA" teigimu, viena iš pagrindinių priežasčių auginti savo maistą daržovių sode yra taupyti pinigus į bakalėjos sąskaitas. Štai, kaip maksimaliai išnaudoti savo sodą, kad sumažintumėte maisto produktų sąskaitas.

Augalas, ką valgai

"Grow stuff jūs valgote!", - šaukia Cape Cod, Massachusetts, kieme sodininkas Bretanė Haskell. "Aš auginu salierus, žalius pupelius, agurkus, vyšninius pomidorus ir skvošą."

P. Allen Smithas, "Sezoninių receptų iš sodo" autorius, siūlo pradėti planavimo procesą, žvelgdamas į bakalėjos įplaukas, kad sužinotumėte, į ką augti. Jei į maisto prekių parduotuvę reguliariai įsigyjate šviežių žolių, jis siūlo alternatyvą. "Išleiskite 20 $ žolelių augalams ir turite pakankamai naudoti visą vasarą," jis sako. "Tiesiog atlikk matematiką".

"Augalai, kas yra pagrįsta, kur gyvenate", - teigia sodininkė Alexandyra Bodrie iš Sandwicho, Massachusetts, kuri nuo birželio iki rugsėjo valgo visus savo produktus. "Sezonas yra per trumpas arbūzai Cape Cod, bet aš gauti buferio pasėlių žalia pupelių ir žirnių."

Pradėk nuo sėklų

Jei turite laiko ir vietos, pradėkite sėklų patalpas pavasario pabaigoje, kad sutaupytumėte dar daugiau.

"Sėklos vis dar yra daug. Kadangi jūs paprastai gaunate daugiau nei galite naudoti, kodėl negalima nustatyti sėklų mainų su savo sodo draugais ", sako" About.com ekspertas sodininkystės Marie Iannotti ".

Neseniai vykusioje kelionėje į maisto parduotuvę, radau, kad pomidorai vynuogyne yra 2,29 svarai sterlingų, o šešių pakelių pomidorų augalai, kurie pagamins 15- 25 svarų vienai augale, jūsų vietiniame sodo centre pavasarį paprastai yra $ 5, o sėklų pakuotė kainuoja dar mažiau. Sutaupymas, pradedant savo augalus iš sėklų, daro tą pačią spagečių vakarienę dar prieinamesne.

Planuokite taip, kad maksimaliai padidėtų našumas

Jūsų sodas neturi būti didžiulis, kad galėtumėte paveikti jūsų apatinę eilutę. NGA nustatė, kad nors JAV vidutinis sodas yra 600 kvadratinių pėdų, daugelis yra daug mažesni.

Padidinkite erdvę, kurią turėtumėte sodinti aukštos kokybės derlius, pvz., Pomidorus, svogūnus ir lapų salotas. Mažiau veiksmingi augalai yra Briuselio daigai, salierai ir moliūgai, nors tai nereiškia, kad turite visiškai praleisti.

Nenuvertinkite savo vertikalios erdvės. "Naudokitės tuo, ką jūs turite leisti auginti augantiems augalams ir sutaupyti vertingos sodo erdvės", - teigia Bodrie.

Planuojant sodą reikia sutaupyti pinigų. "Atkreipkite dėmesį," sako Haskell. "Aš laikydavau lapus, kai aš pasodino daiktus, kas gerai, kas ne, ir kiek derliaus aš gaunu. Visa tai padeda man nuspręsti, ką ir kiek augti kitais metais. "Kad planuojate planuoti savo sodą, peržiūrėkite šią puikią diagramą iš NGA, rodančios derlių, dolerius už svarą ir vertę.

Augalų dabar valgyk vėliau

"Paprastas sodininkas visada planuoja auginti daugiau daržovių nei galima valgyti šviežiai. Žiemos mėnesiais perteklius gali būti išsaugotas įvairiais būdais vartojimui ", - teigia" UMass Amherst "žemės ūkio, maisto ir aplinkos centro darbuotojai. Tokie augalai kaip morkos, bulvės, svogūnai, žieminiai skvošas ir moliūgai reikalauja mažai apdorojimo, kad nebūtų ilgai laikomi.

Haskell taip pat augina savo sodą žiemą. "Jei esate kruopščiai derliaus nuėmimo ir išsaugojimo metu, Galite pagaminti savo produkciją per visą žiemą. Praeitą žiemą man visai nereikėjo pirkti pipirų ".

Abu Haskell ir Bodrie švepti, švelninti ir užšaldyti papildomų daržovių. Mažas krūtinės šaldiklis yra vertinga investicija, jei norėtumėte ištisus metus mėgautis šviežios daržovės.

Pagalvokite už sodo

"Maisto sodai yra ne tik kiemuose". NKP primena mums, kad žmonės "augina maistą induose ant denių ir lauko, bendruomenių soduose, mokyklose, vyresniuose centruose ir netgi priešais kiemus, kad visi galėtų pamatyti".

Nenuvertinkite savo sodo vertės už jo maisto. "Svarbiausia, tai yra nemokama pramoga", - sako Bodrie, viena motina. "Tai reikalauja laiko ir laiko, kad jūsų sodas būtų tinkamas - laikas, kada jūs galėtumėte išleisti pinigus, o tai yra puiki pedagoginė veikla, susijusi su vaikais".

Galite pradėti taupyti didėjančiomis žolelėmis ar puodeliams tinkančiais daržovėmis, pavyzdžiui, pomidorais, agurkais ar salotomis mažame vidiniame kiemelyje arba saulėtame lange.Paprastai jūsų valstybės kooperatyvo pratęsimas arba meistrų sodininkų programa siūlo puikų (ir nemokamą!) Patarimą visų lygių sodininkams.

Jūsų posūkis: ar jūs saugo sodą, kad augintumėte savo maistą? Koks jūsų geriausias patarimas naujiems sodininkams?

Ally Piper yra Cape Cod gyvenantis rašytojas, dizaineris ir rinkodaros direktorius. Ji naudojosi sodu, kur ji augino mamutas cukinijas, ir nori, kad netrukus jos rankos netyruotų.


Rašyti Komentarą