Gyvenimas

Nuo vejos iki stalo: ši nepelno organizacija padės jums auginti valgyklas savo kieme

Nuo vejos iki stalo: ši nepelno organizacija padės jums auginti valgyklas savo kieme

Ką jūsų veja pastaruoju metu padarė?

Jei esate kaip ir dauguma, atsakymas tikriausiai yra "nieko".

Bet ką daryti, jei jūsų veja suteikė jums bendruomenės ryšius, švietimą savo vaikams ir skanus salotų dubuo?

Būtent to nori automobilių parko organizatoriai. "Groti maistą, o ne veją" yra jų šūkis.

Kas yra laivyno ūkininkavimas?

Laivyno ūkininkavimas, iniciatyva, sukurta ne pelno organizacijos "IDEAS For Us" priima kaimynines vejas ir paverčia juos mini ūkiais, meiliai vadinamas "farmlettes".

Štai kaip tai veikia: namų savininkai dovanoja patalpas savo kiemuose ir savanoriai įrengia, prižiūri ir derina sklypus. Namų savininkai saugo dalį produkcijos, o programa parduoda likusius vietos restoranus ar vietinių ūkininkų rinkas.

Ir "flote" šios žemės ūkio programos dalis? Du kartus per mėnesį susirenka daugybė savanorių Swarm Rides, kur jie keliauja dviračiais iš namų į namus, siekdami sodų.

Šeimos taupymas žalia

Dabar, Programa paprastai siekia apie 20 Farmlando, Orlando, Floridos Audubon parko kaimynystėje. kuriuose laivyno ūkininkavimas buvo sukurtas 2014 m.

Pasak programos vadovo Caroline Chomanics, laukiančiųjų sąraše yra daugiau nei 500 namų ūkių.

Šeimos, kurios yra priimamos į programą, moka pradinį įnašą 500 USD ir pasirašo dvejų metų sutartį turėti savo sodus įdėti, linkę ir nuimtas.

Kai suskaidinsite išlaidas, jis išaugs iki 20,83 JAV dolerio per mėnesį. Šeima gali lengvai išleisti 4 dolerius maisto produktų parduotuvėje ekologiškų salotų žalumynų mišinio, kuris truks vieną valgį.

"Visos pajamos grįžta į naujų ūkių kūrimą, perkant sėklų [ir] priemones", - sakė "Chomanics". "Yra keletas dalykų, kurių reikia norint paleisti ūkininkavimo programą."

2007 m. Gegužės mėn. "Sarah Gal" Audubon parko namuose "Fleet Farming" įdiegė "Farmhouse" sodą. "Gal" šeimos sodas auga šveicariško šparago, arbūzo, rūgštynės, sviesto salotų ir Sibiro kopūstai.

Gal sakė, kad jos šeima kiekvieną dieną bando valgyti salotas, naudodama žalumynus, paimtus tiesiai iš savo kiemo.

"Aš niekada nežinojo, kiek geresnės iš šviežių sodo žalumynų išrankavo", - sakė ji.

Farmlets taip pat gali padėti mažinti kraštovaizdžio sąnaudas. "HomeAdvisor" teigia, kad namų savininkai išleidžia vidutiniškai 3939 dolerius visoje šalyje, kad įdiegtų tradicinį kraštovaizdį.

Naudos daugiau nei banko sąskaitos

Gruodžio mėnesį savanoriai "Fleet Farming" įrengė šešis pakeltas lovos Chriso Schaferio namo pusėje, tiesiai gatvėje iš Gal šeimos.

Schaferas sakė, kad jis padėjo jo šeimai taupyti bakalėjais, nors jis tiksliai ne apskaičiavo, kiek.

Ir nauda viršija finansinę.

"Daug tai yra mano vaikų švietimas", - sakė jis.

"Farmlette" suteikia tris vaikus - 13 metų Ayliną, 11 metų Rowaną ir 9 metų Casoną - galimybę sužinoti, kaip auginti maistą. Jie aktyviai įsitraukia į auginimo procesą, pateikdami prašymus dėl to, ką jie norėtų patys sode.

"Vaikai buvo visi apie morkas pirmą kartą eiti aplink", sakė Schafer. "Vienas mano sūnus myli pomidorus. Dabar mes esame sezone, kur mes galime auginti pomidorus. "

Šeimoje taip pat auga kaštonai, šveicariškos šparagai, ridikai, burokėliai, žirniai, žolės ir įvairūs salotų žalumynai.

Gal taip pat teigė, kad patirtis suteikia daug daugiau nei tiesiog šviežių produktų kasdieninėms salotoms.

"Aš retkarčiais pakelsiu kai kuriuos žalumynus ir pasieksiu juos kaimynams, o tai padėjo mums sukurti glaudesnius santykius su mūsų artimais kaimynais", - sakė ji. "Tai puiki bendruomenės kūrimo priemonė".

Gal sakė, kad ji jaučiasi įtraukta programa saugo kaimynystę.

"Savanoriai" Fleet Farming ", turintys firminius marškinius arba [turintys] vežimėlius [arba] ​​vagonus, mano kieme atsitiktinai sustoja, norėdami surinkti arba patikrinti sodą", - sakė ji. "Manau, kad tai padeda padaryti savo namuose silpnesnius, jei jie yra skirti įsilaužimams".

Padėti motinai Žemei

Be asmens naudos namų savininkams ir jų bendruomenėms, viena iš "Fleet Farming" misijų yra geresnė aplinka.

Dviračiai vežami dviračiais į restoranų ir ūkininkų rinkas per penkių mylių spindulį, o tai sumažina oro taršą, kurią sukelia laivyba maisto produktais šimtus ar tūkstančius mylių.

"[Laivyno ūkininkavimas] sumažina viso šio maisto transportavimą į parduotuvę arba eiti į maisto parduotuvę", - sakė Chomanikas. "Taigi tai padeda [sumažinti] išmetamą CO2 į mūsų aplinką".

"Lazy Moon Pizza" yra vienas iš restoranų, kurie gauna "Fleet Farming" gaminius. Restoranas "Phil" Jimenezas, vienas iš picerijų vadybininkų, sako, kad restorane salotos gaminamos iš šalia esančių ūkinių riešutų mišinių. Pasak jo, vietos produkcija padeda užtikrinti, kad salotos yra šviežios.

Balandžio 9 d. Savanoriai "Fleet Farming" pristatė nuo 15 iki 20 svarų sterlingų šveicariško skardinės, rūgštynės ir Bibb salotos, kuri buvo iš tikrųjų ištraukta iš žemės mažiau nei prieš dvi valandas.

Tai nepriima šiek tiek naujesnių nei tai!

Augantis judėjimas

Laivyno ūkininkavimas vis dar yra nauja programa, tačiau ji įgijo didelį gandą.

Audubon parkas yra pagrindinė šaka, tačiau Programa išplėtė į Oaklandą, Kaliforniją ir Džeksonvilį, Floridoje.

Spalio mėnesį "Fleet Farming" gavo dotacijų iš USDA, kad išplėtė programą Orlando "Parramore" kaimynystėje, bendruomenėje, kuri laikoma maisto dykuma.

Fleet Farming direktorius Lee Perry sakė, kad gavo daugiau nei 1 000 žmonių iš viso pasaulio kurie nori, kad laivyno ūkininkavimas atitiktų namus ir bendruomenes.

"Paklausa tikrai yra", - sakė ji.

Tačiau Perry sakė, kad nori, kad programos plėtra būtų strategiškai apgalvota, nes kiekvienas regionas kelia skirtingus iššūkius augantiems augalams.

"Mes turime rasti būdą pritaikyti savo technologijas kiekvienoje vietoje", - sakė ji.

Iki metų pabaigos, organizatoriai planuoja pradėti dvi filialus Teksasas - vienas Austin ir vienas Dalasas.

Net jei netoliese nėra šilumininkystės šaka, "Chomanics" skatina žmones pradėti auginti savo maistą visur, kur jie yra.

Jei norite užsiregistruoti šalia jūsų, dovanoti savo kiemą ar pinigus arba tiesiog savanoriškai bendradarbiauti su "Fleet Farming", apsilankykite šiame puslapyje, kad sužinotumėte daugiau apie dalyvavimą.

Jūsų posūkis: ar pavirsite savo veja į sodą?

Nicole Dow yra Penny Hoarder personalo rašytojas. Ji myli vaisius ir daržoves ir ketina pradėti sodą, kai ji pirko savo pirmąjį namą.

Rašyti Komentarą