Kiaušinių veisimas: prašau pakelti vištas kieme

Nors produktai gaminami iš sezono, kiaušiniai visada yra "in." Tai tiesa, tiems, kurie linkę, kiaušinių auginimas gali būti kiaušinių kiaušiniai - galimybė kiaušinius padidinti savo pusės pajamas. (Atsiprašau, aš negalėjau atsispirti.)

Taip, tai tikra galimybė: kiaušinių auginimas yra puikus šalutinis darbas visiems, kurie mėgsta praleisti laiką su gyvūnais, dirbti lauke ir dalintis šviežiais maistu su kitais.

Toks yra Pomfret, Merilendo Dana Kee, Moose Manor Farms savininkas; ir "Appalachian", Kentukio "Barb Webb" iš RuralMom.com - du kiaušiniai, kurie norėjo dalintis savo kiaušiniais su "Penny Hoarder" skaitytojais.

Pasiruoškite sužinoti, ar turite ką reikia, kad taptumėte kiaušinių ūkiu?

Pradžia Kiaušinių ūkininkas

Jums nereikia treniruočių ar išsilavinimo, kad šis verslas būtų sėkmingas, tačiau turėsite žinoti, ką darai.

"Meilė gyvūnams ir pagrindinis supratimas apie viščiukų priežiūra ir šėrimą yra gera vieta pradėti", - pasakojo Kee. "Viščiukams yra keletas reikalavimų ... Duokite jiems šiek tiek vietos, gryno oro ir plėšrūnų laikų nakties būstą. [Taip pat] daugelis valstybių siūlo mokyklas už nedidelį mokestį - ar yra tokių žmonių kaip aš, kurie potencialiems viščiukams siūlo dirbtuves ir "Chicken 101" kursus ūkyje. "

Kalbėdamas su vietiniu viščiuko ekspertu arba vartojęs vieną iš šių kursų, galite pajusti, ar jūsų viščiukų auginimas jums tinka ir išmokyti įgūdžių, kuriuos turėsite sėkmingai atlikti. Kitas variantas - išbandyti naują savo šalutinį verslą, išnuomojant viščiukus iš vietos ūkininko ar verslo. Tokiu būdu jūs galite pamatyti, ar auginimo viščiukai iš tiesų yra viskas, į kurį įstrigo, ar jums geriau rasti kitą spektaklį.

Viščiukų auginimo ir kiaušinių pardavimo įstatymai

Žinoma, tai ne viskas apie jūsų meilę paukščiams ir pakankamai vietos - taip pat yra teisinių kvalifikacijų. Kai kurie miestai ir regionai turi įstatymus, apribojančius viščiukų, kuriuos galite laikyti, skaičių ir jūsų turto dydį ar vietą. Būtinai pasitarkite su savo vietos plėtros agentūra prieš pradėdami ūkininkavimo nuotykius, sužinoti apie visas jūsų teritorijoje galiojančias taisykles ar apribojimus.

"Jei norite parduoti kiaušinius komerciškai arba ūkininkų rinkose, patikrinkite savo teritorijoje galiojančius taisyklių ir taisyklių kiaušinius", - sakė "Webb". "Daugelyje vietovių reikės baigti apygardos leidimą arba saugos kursus, kad juos būtų galima parduoti".

Kee sutiko ir pridūrė: "Maždaug kartą per metus MDA [Maryland žemės ūkio departamentas] išsiunčia kas nors išbandyti savo viščiuką ir kiemą dėl salmonelių. [Bet] tai trunka apie 5 minutes, jie dirba aplink mano tvarkaraštį, o tai ne taip įžiebia, kaip gali atrodyti ".

Kiek pinigų gali užauginti kiaušinių ūkininkai?

"Kiek [kiaušinių] jūs parduosite arba kiek jūs padarysite, tai iš tikrųjų priklauso tik nuo to, kiek jūsų paukščių yra ir kiek kiaušinių surenkate", - sakė "Webb".

Vidutiniškai, jei jūsų vištos yra jaunos, galite tikėtis vieno vištos kiaušinių per dieną. Gamyba gali išsilaikyti šaltam orui ar su amžiumi. Tačiau jaunesni vištos gali gaminti du kiaušinius per 24 valandas, jei jie yra sveiki ir šilti.

Taigi, kokie bus šie kiaušiniai verti? Pasak Kee, jūsų uždarbis priklauso nuo jūsų regiono. "Mano vietovėje Merilandas už organinių viščiukų kiaušinius yra nuo $ 4- $ 5 už dešimtuką ir už organinius ančių kiaušinius maždaug 8 dolerius už dešimtuką. "

Kee mokestis už dukrą 4 dolerius už jos ančių ir vištienos kiaušinius. "Aš parduodu, kad kiekvieną savaitę turėčiau nuolatinį užsakymą, ir aš gaunu keletą papildomų" ad hoc "užklausų, todėl paprastai parduodu", - paaiškino ji. "Galbūt galėčiau sumokėti daugiau, bet aš manau, kad geras maistas yra prieinamas visiems, todėl aš tiesiog bandau padengti pašarų kainą".

Klientų paieška ir Inventoriaus valdymas

Mūsų draugai, šeima ir kaimynai taip pat puikiai pirmuosius klientus, sako mūsų ekspertai, - o dažnai tai yra viskas, ko reikia, kad jūsų verslas atiduotų sniego golbale.

"Kai žodis pasieks, kad jūs juos parduodate, nebent jūs turite sritį, kuri jau yra prisotinta kiaušinių pardavėjais, greitai greitai išeik iš inventoriaus!" Sakė "Webb". "Prieš pradėdami prekiauti, įsitikinkite, kad turite šiek tiek inventoriaus, kad galėtumėte patenkinti visus prašymus".

Skatinkite savo klientus, draugus ir šeimos narius išsaugoti savo kiaušinių dėžes, kad galėtumėte pakartotinai naudoti, ir užsisakyti iš jūsų kaip įmanoma lengviau. "Įsitikinkite, kad gausite savo kliento telefono numerius ir pasiūlysite jiems skambinti kiekvieną savaitę, kad žinotumėte, kokiomis dienomis turėsite parduoti šviežius kiaušinius, paimti jų užsakymus ir nustatyti susitikimus, kad būtų galima pasiimti", - rekomenduojama "Webb". "Tokiu būdu jums nereikės nerimauti dėl pernelyg daug žmonių, sustojančių per keletą valandų arba nusivylęs, norėdami sužinoti, kad esate už miesto, kai nori gauti dešimtį".

Pagal Kolorado valstijos universiteto atliktus tyrimus, kiaušiniai trunka ilgiau kaip tris savaites, jei tinkamai laikomi šaldytuve. Nors daugelis ūkininkų kiemuose nesutinka, pažymėdamas, kad jų kiaušiniai savaites palaikomi kambario temperatūroje.

"Žiemą gamyba sulėtėja, todėl nepamiršk tai", - pažymėjo "Webb". "Per šaltesnius mėnesius galite sumokėti papildomą mokestį, kad padėtumėte kompensuoti mažesnę inventorizaciją".

Netikėtas kiaušinių ūkių perkas

Abiejuose mūsų šaltiniuose teigiama, kad puikiai laiko su savo gyvūnais, taip pat geresnės kokybės maistą savo virtuvėse. Šie rezultatai nenuostabu, tačiau jie taip pat pasidalijo jausmu apie artumą ir indėlį į savo bendruomenes.

"Nuostabūs pokalbiai su vietiniais gyventojais, aukšti pasakojimai iš kaimynų ir daugybė keptų prekių - tai jūsų bendruomenėje parduodamų kiaušinių rezultatas", - sakė "Webb". "Tai puikus būdas susirasti naujų draugų ir pažinti savo bendruomenės narius!"

Jūsų posūkis: ar bandysite kiaušinių auginimą kaip šalutinį verslą?

Lauren Tharp yra laisvai samdomas rašytojas ir "LittleZotz Writing" savininkas. Savo tinklalapyje "Lauren" padeda mažosioms įmonėms pristatyti savo prekių ženklus per rašytinį turinį; ir ji taip pat padeda kolegoms rašytojams pradėti dirbti kaip laisvai samdomų vertėjų per savaitės tinklaraščio įrašus, du mėnesius biuletenius, nemokamas elektronines knygas ir vienišas mentoringus.