Pinigai

Šaunuolė mėgėjų virėjams: sumokėkite savo virtuvėje

Šaunuolė mėgėjų virėjams: sumokėkite savo virtuvėje

Ar jūs kada nors susimąstėte, kas bus kaip miegantis kaip virėja? Galbūt esate mėgėjų maistas, kuris visuomet atneša kūrybinius patiekalus, skirtus potlucks ir vakarienei. Arba galbūt turite tam tikrų išbandytų šeimos receptų, kuriuos suprato jūsų draugai. Jūs nenorite dirbti visą darbo dieną, tačiau norėtumėte, kad galėtumėte uždirbti šiek tiek pinigų savo talentams.

Tai leidžia padaryti keli nauji tinklalapiai, prijungdami žmones, kurie mėgsta virti su žmonėmis, norinčiais prie jų prisijungti vakarienei. Tai iš esmės "Airbnb" maisto verslo modelis. Ne mažiau kaip keliasdešimt svetainių yra įtraukiamos į "maisto keitimo" ekonomiką, siūlančios viską nuo penkių kursų vakarienių iki meniu ištraukimo. Štai kaip galite įsitraukti į veiksmą.

Priimame vakarienę

Svetainės, pavyzdžiui, "Feastly", "EatWith" ir "NewGusto", leidžia vartotojams kurti meniu, nustatyti datą ir papainauti kitų maisto entuziastų vakarienei. Kaip priimančiosios, jūs nuspręsite, kiek žmonių gali dalyvauti, nesvarbu, ar tai yra BYOB, ir kiek mokėti už plokštę.

Neseniai siūlomi šventiniai "Persų šventė" Čikagoje už 40 dolerių ir "Taco antradienis" Pietų Majamyje už 12 dolerių. Tuo tarpu "NewGusto" stengiasi siūlyti maistą kelionių tikslais, kad svečiai savo kelionėje galėtų valgyti autentišką vietinį valgį.

Kai užsiregistruosite, turėsite sukurti meniu ir savo valgio aprašymą bei įkelti kelias nuotraukas apie tai, ką vartos jūsų svečiai. Nustatykite valgio datą ir jį reklamuojate "Facebook" ir "Twitter", jei jūsų draugai nori susitikti.

Jūsų svečiai mokės už savo vietas tiesiogiai per pasirinktą svetainę, taigi pasibaigus pietų vakarienei, jums nepatogu keistis grynaisiais. (Įsitikinkite, kad sumokėjote pakankamai, kad padengtumėte medžiagas ir išlaidas, ir nepamirškite, kad svetainė pati sumažins.)

Nesijaudinkite, kaip bandote pakartoti įdomų restoraną savo valgomajame. Daugelis svečių bus socialinės patirties. Jie susipažins su kitais svečiais, kurie dalijasi savo aistra maistu, o gal net išmokti ateiti virimo patarimų iš šefo (tai jūs!).

Kaip ir bet kurioje internetinėje rinkoje, taisyklės ir taisyklės skiriasi nuo miesto į miestą, todėl įsitikinkite, kad rengdami vakarienę laikotės vietinių sveikatos kodų. Jūsų svečiai turės galimybę apžiūrėti jūsų maistą ir palikti jums nuorodą.

Siūlo pasiimti

Nežinote, ar tavo namuose tualeto vakarienės svečiai tinka? Kitos svetainės leidžia jums dalintis savo maitinimosi porcijomis su draugais ir kaimynais.

"LeftoverSwap" ir "Shareyourmeal" leiskite savo kaimynams žinoti, kada per daug valgote. Jie gali nusileisti, norėdami paimti vakarienę, o vakarienė gali būti grąžinta naktį, kai esate pernelyg pavargęs virti.

Kitos paslaugos, tokios kaip "Mealku", sujungia vietos virėjus su mažomis įmonėmis, kurioms reikia maitinimo. Kitchensurfing leidžia žmonėms samdyti jus kaip privatus virėjas. Šios svetainės lėtai rodomos, taigi šokinėkite į laivą ir įsitikinkite, ar galite kreiptis į savo šeimą.

Kaip ir bet kokiu įgūdžiu, kiek galite užsidirbti, priklausys nuo jūsų patirties. Profesionalūs virėjai kainuoja daugiau kaip 75 dolerius vienam asmeniui "Kitchensurfing". "Offery" "Shareyourmeal" pasiūlymai labiau atitinka standartinę bilieto kainą - 10 dolerių vienai porcijai.

Pradėkite maitinimo planą

Galbūt jums patinka idėja dalintis maistu, bet nenorite, kad iš to išeitumėte. Kodėl negalima pradėti senojo mokyklinio maitinimo plano?

"Mealsharing.com" leidžia jums prisijungti su kitais maisto mėgėjiais, tačiau be kainų žymos. Tai iš esmės tokia pati sistema, kaip šventa, dekompozicija.

Apsvarstykite galimybę jį panaudoti, kad rastumėte kitus maisto produktus savo kaimynystėje, kad pradėtumėte virimo keitimą. Kiekvieną savaitę kitam virėjui suteikiama galimybė gaminti maistą, o kiekvienas prisideda prie mažmeninių prekių ir ingredientų pirkimo. Kiekvieną savaitę valgykite skirtingame namuose arba susitikite centrinėje vietoje.

Kai gyvenau Los Andžele, 20 + mano bendruomenės nariai dalyvavo kepimo virimo procese. Kiekvienas mūsų indėlis sudarė 40 dolerių per mėnesį, kad pakaktų keturiems maitinimams per savaitę. Maisto planas yra puikus būdas sumažinti maisto išlaidas, tuo pačiu sukuriant gyvybingą maisto kultūrą jūsų kaimynystėje.

Priimkite maisto turą

Ar galite sujungti savo meilę maistu su vietos išvykomis? Vietos, pvz., "Vayable", leis jums pasiūlyti pasirinktines keliones ir patirtį žmonėms, aplankiusiems jūsų miestą.

"Oakland" Benas L. priima svečius į ūkininkų rinką, o po to grąžina į savo namus, kad galėtų pasiūlyti kepimo klasę, kurioje būtų tik nupirktų ingredientų.

Kodėl ne parodyti savo miestą ir susieti jį su vienu iš jūsų mėgstamų patiekalų? Kelionė į vietinę žuvų rinką, po kurios eina naminė jūros gėrybių vakarienė. Vyno fabriko kelionė, po kurios vyks "make-your-own" pica pamoka. Pasirinkimai yra tokie pat įvairūs, kaip lentynos jūsų sandėliuose.

Jei virimas yra tavo dalykas, yra daugiau būdų, kaip bet kada, padaryti tam tikras papildomas pajamas. Būkite kūrybingi - tiek virtuvėje, tiek už jos ribų - ir pažiūrėkite, kas tinka jums!

Jūsų posūkis: Kuris iš šių mielių rinkimo galimybių atrodo jums patraukliausias?

Saul Of-Hearts yra autorius ir videographer, įsikūręs Portlande, OR. Jis parašė ebooks apie "Burning Man", "Sharing Economy" ir "peer-to-peer" rinką. Jis mėgsta padėti žmonėms atrasti netradicinius pragyvenimo būdus.

Rašyti Komentarą