"Stevia" pirmoji sandėlis: šviesios ateities perspektyvos ir rizika

"Stevia First Corporation" ("OTC: STVF") yra didelis statymas, kad vartotojai netrukus pradės pereiti nuo didelio kaloringumo cukraus ir pasukti į natūralius, nulinio kaloringumo saldiklius.

Tiesą sakant, perėjimas jau vyksta. Pagrindinės gėrimų bendrovės, tokios kaip "Coca-Cola" ir "PepsiCo", pradėjo vartoti "stevia" savo gėrimuose, kad sumažintų kalorijų vertę daugiau kaip 30%. Negalima painioti tarp "Stevia First" ir "stevia". Pirmoji yra kompanija, o pastaroji yra augalas, kuriame yra keletas saldinamųjų molekulių.

Kodėl verta rūpintis "Stevia" gamykla?

"Stevia" yra daugiausia Pietų Amerikos ir Kinijos augalas. Paragvajaus gyventojai šimtmečius naudojo žaliavoje natūralų saldiklį. Jos lapai yra medicininiai tikslai, jose yra 12 saldžiųjų skonių junginių, paprastai vadinamų steviolio glikozidais. Rebaudioside Junginys yra 300-400 kartų saldesnis už cukrų. Jis gali būti naudojamas kaip saldiklis ir skonio stipriklis gėrimuose, maisto produktuose ir stalo saldiklyje. Kiti saldikliai, Reb D ir Reb X, esantys nedideliais kiekiais, laikomi natūralių saldiklių nauja karta.

Skirtingai nuo sukralozės ar sacharino, stevia junginiai yra augaliniai ekstraktai, todėl jie laikomi natūraliais. 2008 m. FDA patvirtino komercinį stevia ekstraktų naudojimą. Tai paskatino steviją didžiulę populiaciją, kuri sąmoningai rūpinasi sveikata ir vengia dirbtinių saldiklių.

Stevia pirmasis foray į ateitį

Stevia Pirmasis steigėjas Robert Brooke pradėjo žemės ūkio biotechnologijų įmonę gaminti stevia pramoniniu mastu. Stevia Pirmasis turi patentą dėl steviolio sintetazės, fermento, kuris gali padidinti steviolio glikozidų gamybą be jokio karšto poskonio. Bendrovė atliko akademiniu požiūriu įrodytą fermentacijos procesą bandomajam etapui, kuris padidins prekybai tinkamų steviolio glikozidų gamybą. Kadangi pageidautina, kad steviolio glikozidai, tokie kaip Reb A, Reb D ir Reb X, būtų rasti labai nedideliais kiekiais stevia lapuose, masinė gamyba per fermentacijos procesą padės patenkinti didėjančią paklausą.

Bendrovė taip pat tobulina ūkininkavimo metodus, pvz., Granuliuojant sėklas, ir suteikia būtinas sąlygas auginti iš pradžių Pietų Amerikos gamyklą Kalifornijoje. "Stevia First" taip pat tiria, kaip įvairios augimo sąlygos veikia steviolio glikozidų gamybą.

Pagrindiniai gėrimų gamintojai pageidauja "Stevia"

Nuolat vyksta kovos su cukraus naudojimu maisto produktuose ir gėrimuose, nes žmonės tampa labiau suvokiami sveikatai. Todėl "Coca-Cola Co" (NYSE: KO) ir "PepsiCo" (NYSE: PEP) minkštųjų gėrimų gamintojai išreiškė susidomėjimą natūraliais saldikliais, tokiais kaip stevia, nulinis kalorijų kiekis.

2013 m. Kovo mėn. "Coca-Cola" bendrovė Britanijos rinkai pradėjo naudoti stevia "Sprite", gėrimo metu 30 proc. Sumažindama kalorijų kiekį. Dabar "Koksas" naudoja "stevia" daugiau kaip 20 produktų visame pasaulyje. PepsiCo daro tą patį su "Pepsi Next" tokiose šalyse kaip Australija. "Coca-Cola Life" yra saldinamas naudojant cukraus ir stevia mišinį, o jo sudėtyje yra 60% mažiau kalorijų nei įprasta "Coca-Cola".

Abi gaiviųjų gėrimų gamintojai kartu su kitomis maisto produktų kompanijomis įsipareigoja naudoti stevia savo gaminiuose. Stevia saldiklių tiekimas yra ribotas. Tačiau "Stevia First Corp." gali pagaminti ją dideliu mastu naudojant fermentacijos procesą.

Ateities augimo perspektyvos

Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, "stevia" iki 2016 m. Padidins savo dalį pasaulinėje alternatyvioje saldiklių rinkoje iki 20% arba apie 15,5 mlrd. Dolerių. Analitikai teigia, kad jei "Stevia First" užfiksuos net 5-10% visų Stevia pardavimų, tai vis tiek bus per milijardą dolerių.

Dvi grupių žmonių, atkreipiančių dėmesį į steviją, yra diabetuotojai ir tie, kurie kenčia nuo nutukimo. Jie abu nori sumažinti cukraus kiekį. Reb Iš stevia lapo ekstrahuotų saldiklių diabetu sergantiems žmonėms stimuliuoja glikemiją. Tiesą sakant, "stevia" lapų naudojimas JAV iš tikrųjų buvo pradėtas diabetuoto gydytojo dešimtajame dešimtmetyje, dar gerokai prieš "PepeiCo" pradėjo "Pure Via".

Diabetikai nori "stevia", nes joje yra nulinės kalorijos ir glikemijos. Ekspertai teigia, kad žmonės, kurie trokšta šiek tiek saldumo valgomajame saldiklyje arba gerti be pavojaus, norėtų būti stevia. Tai taip pat padeda užkirsti kelią diabetui, nes kaloringumas yra susijęs su cukriniu diabetu sergantiems suaugusiesiems.

Išvada

Šių metų pabaigoje "Stevia First" planuoja pradėti nulinės kalorijos tablečių saldiklį. Įmonė turi didžiulį augimo potencialą, nes naudoja patentuotą fermentą ir fermentacijos procesą, siekdama patenkinti didėjantį mažo kaloringumo maisto produktų ir gėrimų paklausą.

Šiandien "Stevia First" rinkos vertė yra apie 20 milijonų JAV dolerių, tačiau potenciali grąža investuotojams gali būti didžiulė, nes ji patenka į didžiąją saldiklių rinką. Aukštas augimo potencialas yra dėl "Stevia First" žemo įvertinimo ir sparčiai augančios alternatyvios saldiklių rinkos.

Žinoma, su tokiu dideliu potencialu yra rizika. "Stevia" Pirma, kuri šiuo metu prekiauja "OTC" rožių lapų mainų metu, dar turi įrodyti save rinkoje. Taigi, prieš priimdama galutinį sprendimą dėl investavimo, rekomenduoju įvertinti įmonės ir jos augimo potencialą.

Kokios yra jūsų mintis apie Stevia First? Ar saldikliai yra pasiruošę auginti ar išpirkti?

Redaktoriaus pastaba: Stevia pirmoji ne tau tinka? Skaitykite keletą papildomų puikių investicijų tinklaraščių ir galite rasti gerą pasirinkimą!