Ši nauja programa leidžia restoranams lengviau gauti papildomo maisto reikalingiems

Įmonėms suteikiama nauja galimybė mažinti maisto atliekas, o jų bendruomenėse - alkani.

"Feeding America" ​​- visos šalies maisto bankų tinklas programa, skirta palengvinti perteklinio maisto perteklių ir gauti juos į maisto bankus ir sandėlius, kurie juos geriausiai paskirstytų.

"MealConnect" buvo išbandytas trejus metus, per kurį ji galėjo perskirstyti 278 milijonus maistą, prieš pradėdama pilnai pradėti šį mėnesį. Jis kviečia restoranus, gamyklas ir parduotuvių parduotuves fotografuoti papildomą arba beveik pasibaigusį maistą, kurį jie gali įsigyti, ir įkelti juos į "MealConnect" kompiuteriu arba per mobilią programą.

Maitinimas Amerikoje pasirenka maistą donoro patogumui ir nustato, kaip jį geriausiai galima paskirstyti organizacijos tinkle.

Organizacija dirba su 200 maisto bankų ir daugiau nei 60 000 maisto prekių laikymo patalpų ir maitinimo programų, skirtų padėti nukentėjusioms bendruomenėms. "Google", "General Mills" ir "Walmart" rėmė programos kūrimą.

Ar "MealConnect" pagalba gali padėti apriboti Amerikos badą?

Amerikiečiai švaistomi 133 milijardai svarų sterlingų maisto produktų, kaip teigia JAV žemės ūkio departamentas, kiek maždaug 42 milijonai žmonių susiduria su badu ir maisto trūkumo problemomis JAV

"MealConnect" programa galėtų palengvinti įmones, kurios yra pripratę dovanoti perteklinį maistą, kad susipažintų su praktika. Jie saugomi Federalinio įstatymo "Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act", kuris buvo priimtas 2006 m., Siekiant paskatinti donorus atleisti nuo atsakomybės.

Tai nėra pirmoji tokio pobūdžio programa, tačiau "Feeding America" ​​tinklo stiprumas gali būti patobulintas per pastaruosius keletą metų.

Filadelfijoje "Food Connect" programa buvo sukurta siekiant perskirstyti maistą 2016 m. Demokratinės nacionalinės konvencijos metu. Tai buvo tokia sėkminga, kad šiuo metu ji veikia kaip visame pasaulyje veikianti programa.

2014 m. Pradėta "Food sharing program" "Olio", leidžianti kaimynams pasiūlyti ar reikalauti perteklinio maisto. Nuo to laiko ji buvo išplėsta, kad apimtų prekes po bakalėjos.

"BuffetGo" programa įspėja vartotojus apie likusius maisto produktus iš savitarnos paslaugų, kurias restoranai ir viešbučiai nori iškart iškrauti, o ne išmesti iš karto. Nors atsikėlimas ant likusio smorgasbordo tik keliems doleriams gali būti apetitas, tai reikalauja išmaniojo telefono. Šiai programai skirtas paslaugų teikimo sritis vis dar ribojama visų pirma Los Andželo ir Niujorko rajonuose.

Tačiau, turėdamas tokį pat stiprų maitinimą kaip "Maitinimas" Amerikoje, "MealConnect" programa gali būti naudinga JAV bado statistikai.

Lisa Rowan yra "Penny Hoarder" rašytojas ir prodiuseris.