Stretch Your Leftovers į 3 daugiau patiekalų su šiais lengvais receptais

Maistas yra didžiulė mūsų šeimos biudžeto dalis, ir aš visada bandau rasti idėjų šviežiams ir sveikiems ingredientams, kurie neišklys pernelyg į mūsų banko sąskaitą.

Nuolaidos, kuponai ir didmeninė prekyba yra visos mano reguliarios strategijos dalis, tačiau yra senas būdas sutaupyti šiek tiek pinigų šiems maitinimams: likutį. Iš vienos vakarienės išgerkite papildomą maistą ir iš naujo paverskite jį pusryčiais, pietumis ar kita vakariene.

Aš planuosiu pietus su idėja naudoti kitus maisto ruošinius. Laikas tampa lengvesnis, ir jums patiks taupoma pinigų.

Su šia strategija Keturioms šeimoms išlaikiau maisto produktų biudžetą maždaug 90 JAV dolerių per savaitę ir kiekvieną valgį vis tiek tiekia daug liesos mėsos ir daržovių. Štai trys išbandytos ir išbandytos mitybos idėjos, maitinančios jūsų šeimą bent tris kartus.

1. Orkaitės kumpis

Dėl pirmosios vakarienės idėjos pagaminkite šeimos dydžio kumpį - nuo 10 iki 12 kilogramų kaulų arba nuo 8 iki 10 kilogramų be kaulo - krosnyje su kokiomis pusėmis norėtumėte. Bulvės ir kukurūzai yra nebrangūs, kopūstai yra dar pigesni. Sušaldytos, konservuotos arba dėžutės, yra daugybė galimybių, kad nebrangūs šoniniai indai su kumpiu.

Likutinė idėja Nr. 1

Šiai kumpio ir kiaušinių recepto per Food.com turėtumėte naudoti tik vieną kilogramą likusio kumpio. Džiazuokite jį su šviežia salsa ir apvyniokite viską tortiljose, kad padaugintumėte burrito.

Likusioji idėja Nr. 2

Pasverkite dar vieną kilogramą likusio kumpio ir atlikite "The Southern Lady Cookers" kumpį ir pyragą. Jei norite pridėti daržovių, brokoliai puikiai tinka ir sūriai, ir kumpiai.

Likusi 3 idėja

Įdėkite šį kumpio kaulą į "Damn Delicious" likusį kumpio sriubos sriubos receptą. Bet likę mėsos gabalai gali eiti į puodą taip pat suteikiant jums keturis atskirus patiekalus iš vieno gero dydžio kumpio.

Vis dar ieškote kažko, kas skamba gerai? Čia yra 22 likusių kumpio receptų iš "House of Taste".

2. Lėtoji viryklė vištiena

Užšaldytos vištienos krūtys puikiai tinka vakarienei, nesudariusi banko. Man patinka pakrauti lėtą viryklę iki pat viršuje maždaug nuo 10 iki 12 krūtų, tai yra tiek, kiek gaunate 8-10 svarų sterilizuotoje vištienos pakuotėje. Tada aš ją sluoksniuotoju su keletą supjaustytų svogūnų, druskos, pipirų ir česnako miltelių.

Dvigubai patikrinkite, kiek laiko norite gaminti savo lėtai virimo aparate, tačiau penkių valandų per aukštą ar aštuonias valandas per mažai turi pakakti krūtinėms gaminti. Patiekite keturias porcijas, pridėkite šonines salotas arba daržoves geram maistui ir įsitikinkite, kad išsaugojote papildomą vištieną.

Likutinė idėja Nr. 1

Padarykite šias yummy vištienos enchiladas iš Maisto tinklo Tyler Florencija. Naudokitės dviem porcijomis jūsų likutinės virtos vištienos, kad sumažintumėte recepto laiką.

Likusioji idėja Nr. 2

Įmaišykite "MyRecipes" keptuvių sumuštinių keptuvę ir keletą mielių dūminių padažų. Kepkite tris keturias porcijas lėtai viryklės vištienos ir maišykite savo mėgstamą barbeque padažą, kad greitoji, kuri veikia taip pat kaip receptas.

Likusi idėja Nr. 3

Kale, obuolių ir čederio salotos su virta vištiena, per Delish. Iki to laiko likučio nebebus daug, kad pakeltumėte skanius žalumynus.

Reikia daugiau idėjų visiems likusiems viščiukams? Čia yra 30 idėjų iš "Delish".

3. Rachael Ray "Turkijos Bolonese"

Rachael Ray turi visą svetainę, skirtą patiekalams, kurie dvigubai prilygsta kitai vakarienei ar dviems. Čia yra daug gerų idėjų, bet jos kalakutai Bolonese yra viena iš geriausių. Su liesa mėsa ir daržovėmis, turinčiomis turtingą pomidorų padažą, šis receptas paliks jus pakankamai kito valgio metu.

Už tai pradėsite su 3 svarais liesos žemės kalakutienos. Du puodeliai pikantiško padažo eina per visą kviečių spagečių bolognese, ir jūs galite naudoti likusius 5-6 puodelius, kad sukurtumėte daugiau vakarienių.

Likusi idėja Nr. 1

Kitą malonų vakarienę pasukite makaronų padažą į kalakutienos daržovių čili. Trys puodeliai jūsų likusio bolognese padažo sukurs pagrindą šiai maistui, ir jis yra supakuotas pilnas veggies, pupelės ir prieskoniai. Tiesiog pridėkite norimus kraštus, pvz., Kukurūzų keptuvę.

Likusi idėja Nr. 2

Iš "Chili" į šį veggie supakuotą ispanų ryžių per "Oh My Veggies". Daug recepto darbo jau padaryta, todėl tai greitas ir lengvas patiekalas.

Likusi idėja Nr. 3:

Jei yra pakankamai originalaus Bolonės padažo kairėje, galite jį ištempti šiek tiek toliau, su dar keliais žemės kalakutais - dar 1/2 svaro kalakutienos turėtų tai padaryti - ir padaryti šias Bolonese supakuotas paprikas iš "Good To Know" arba tiesiog naršyti Rachael archyvus Ray "Rollover" patiekalai.

Sarah E. White yra autorius, internetinis dienoraštis ir dieninė mama trims mažiems naikintojams, 10, 4 ir 16 mėnesių amžiaus. Vaikai padeda rašymo procese, klausdami, kada vakarienė yra ir spustelėję maitinimo mygtuką atsitiktiniais intervalais.