6 paprasti būdai, kaip sutaupyti pinigų lėta virykle

Po sunkios darbo dienos vaikščiodami durimis.

Užuot žvelgdamas į šaltą, tuščią šaldytuvą, jūs kvapate skanų naminių jautienos troškinį aromatą, karštą ir paruoštą jums valgyti.

Patikėkite manimi, nėra abejonių, kad lėta viryklė gali padaryti vakarienį daug lengviau ir patogiau.

Bet ar žinojote, kad ši patikima virtuvės pusė taip pat gali padėti sutaupyti pinigų?

Dėl nedidelių investicijų (paprastai nuo 10 iki 40 dolerių, priklausomai nuo dydžio ir modelio), galite pamaitinti savo šeimos maistą ir gėrimus pigiai.

Jūs taip pat galite naudoti savo lėtą viryklę, kad padėtų kreida, namų grotuvą ir muilą - be to, netgi galite valdyti kai kuriuos modelius naudodami savo išmanųjį telefoną!

Štai keletas mano mėgstamiausių būdų sutaupyti pinigų naudojant mano lėtą viryklę - mano geriausią draugą virtuvėje.

1. Paverskite save restoranų vengimu

Visi žinome, kad vienas iš labiausiai išbandytų ir tikrų būdų taupyti pinigus valdo iš restoranų ir barų, o vietoj to gamina maistą.

Tai lengviau pasakyti, nei padaryta užimtiems ir alkaniems žmonėms.

Bet jūs galite apgaudinėti save, kad išvengtumėte viliojančio po darbo, laimingos valandos, išleidę keletą paprastų ingredientų į savo lėtą viryklę, prieš išvykdami į darbą ryte.

Jūsų mėgstamiausio restorano patiekalas gali vadinti jūsų vardą, bet jūs nenorėsite leisti, kokį skanų maistą, kurį paruošėte anksčiau tą dieną, eikite į atliekas, arba išpilstykite.

Tai taip pat yra visiškai teisėtas pasiteisinimas duoti savo draugams ir bendradarbiams, be paaiškinimo, kad jūs bandote sutaupyti pinigų valgydami mažiau. Galiu pasakyti iš patirties: niekas nesiginčija su jūsų lėta virykle!

Jei vakariene valgote kartu su partneriu, vakarienė gali lengvai kainuoti jums 50 $ - arba 25 USD vienam asmeniui.

Erin Chase, kuris prasidėjo $ 5 vakarienė, turi visą tinklalapį, kuriame yra visos lėtos viryklės vakarienės, kurių kaina yra mažesnė nei 5 USD. Žinoma, kainos skiriasi, ir ji visada perka daiktus, kai jie parduodami.

"Chase" teigia, kad kepimo patiekalai, kurių kaina yra 5 ar mažiau, tapo šiek tiek užmaršties. Pradėdamas tinklaraštį, ji negali padėti, bet valgyti ingredientų kainas galvos metu.

Kai kurie iš mano mėgstamiausių iš jos svetainės yra Meksikos carnitas (kuris pagamina keturias porcijas - ar galite pasakyti likusius?), Lėtai virti jautienos ir daržovių sriubos ir susmulkintos oranžinės Tailando jautienos tacos.

2. Sutaupykite pinigų ingredientais

Vienas iš geriausių dalykų, susijusių su lėta gamyba, leidžia jums naudoti pigesnius ingredientus, įskaitant mažiau brangus mėsos gabalus, visą vištieną ar kitus vištienos gabalus, o ne tik krūtis, ir birių daiktų, tokių kaip džiovintos pupelės.

Sekmadienį virkite visą vištieną ir likusią savaitę naudokite įvairiose receptūrose arba suskaldykite ir užšaldykite vėliau.

Visuose JAV miestuose as vidutinė kaina už svarą visai vištienai yra $1.46. Palyginkite su viščiukų krūtinėlėmis už 3,37 svaro sterlingų ir jūs kalbate daug sutaupytų lėšų, ypač jei esate tokia pat kaip aš, o vištiena yra vienas iš jūsų "eiti į maistą" pradedančiųjų.

Su visine vištiena, taip pat galite gaminti naminius vištienos sultinius, naudodami likusias dalis (kaulus, odą, kaklą, skilvelius ir kt.).

Išbandykite save su šia vištienos šlaunimi su artišokais ir padažuotu pomidorų receptu, o tai - sumuštiniams prancūziškai panardinti su jautienos kepsniu.

Džiovintos pupelės reikalauja daugiau pastangų nei konservuotų pupelių, tačiau sutaupytos lėšos vertos papildomo darbo. Paprastos konservuotų juodųjų pupelių jums kainuos 42 centai už puodelį, palyginti su 19 centų už puodelį virtų, džiovintų juodųjų pupelių.

Aš paprastai nusipirkau dviejų svarų maišą iš džiovintų juodųjų pupelių, gerai nuplaukite ir pamerk juos per naktį. Kitą rytą išleisiu ir išmesiu juos į savo lėtą viryklę, pridėdamas keletą pagardų, priklausomai nuo to, kaip juos panaudosiu.

Po trijų valandų aš turiu skanų puodą pilna pagardintų juodųjų pupelių pusę konservuotų pupelių kainos. Aš įšaldau viską, kas daro mitybą dar lengviau.

Štai pagrindinis lėtai virti džiovintas pupelių receptas, kad pradėtumėte.

3. Padarykite vegetarišką maistą

Jūsų lėta viryklė taip pat gali atrasti visiškai naują vegetariškų receptų pasaulį, kuris paprastai yra daug pigesnis nei valgio su mėsa.

Užuot galvoju apie juos kaip šalutinius patiekalus, dažnai darau pupelės ir lęšius savo lėtai virti maistui.

Aš darau šį lęšių masala receptą, kai trokštu indų maisto ir šio grybų stroganoff, kai noriu šiek tiek komforto maisto.

Paimkite vištienos masalą ir lęšių masalą: vištienos svaras pagamina maždaug du puodelius mėsos ir yra maždaug 3,27 dolerių. Palyginkite jį su sausu lęšiu svaru, kuris kainuoja 1,54 dolerius mano vietinėje maisto parduotuvėje ir pagamina keturis-penki puodeliai virtų lęšių.

Už puodelio, virti lęšiai jums kainuos 0,34 $, palyginti su 1,64 € už virtą vištieną. Kiekvienas, kas reguliariai arba daugybei šeimų virėja, jums pasakys, kad tokios santaupos greitai pritraukia!

4. Pasinaudokite savo šaldiklio privalumais

Mes visi esame ten.

Jūs ir jūsų partneris stovi virtuvėje badauja, diskutuodama, ką daryti vakarienei. Neišvengiamai kas nors išmeta rankas ir sako: "Ugh! Einam kur nors!"

Bet su nedideliu paruošimu ir lėta virykle jūs galite turėti šaldytuvą, kuriame yra daug namų patiekalų ir pasikalbėkite su "Ką turėtume valgyti vakarą?".

Vienas iš mano mėgstamiausių šaldiklių valgių yra baltos vištienos čili.Po to, kai pagamino didelę partiją savo lėtai viryklėje, aš švelniai supjausto šią saldžią sriuba į šaldiklio maišus ir supjausto juos viena ant kitos.

Kai bandau pietų ar vakarienės idėją, išmušiu maišelį, virkite sriubą ir įpilkite šviežio avokado, grietinės, sūrio ir tortilijų lustai.

Kitas "go-to" yra lėtas virimo špinatų lasagna. Po kepimo, užšaldykite individualaus dydžio porcijas lengvai savaitės vakarienei.

5. Planuoti, planuoti, suplanuoti

Ledo viryklė taip pat yra puikus mitybos planavimo motyvas, dėl kurio gali sumažėti impulsų pirkimai ir mažesnės maisto produktų sąskaitos.

Taikykite savaitės skelbimus mėsai ir kitiems daiktams parduoti ir kurkite maistą geriausiais pasiūlymais.

Šokoladiniai paprikos, parduodami šią savaitę? Patikrinkite šį receptą, skirtą lėtai virtiems pipirams, įdaryti su rudaisiais ryžiais, juodosiomis pupelėmis ir liesos jautienos.

Arba apsipirk savo sandėliuką. Patikrinkite, ką jau turėjote, ir sukurkite savo receptą. Tai puikus būdas naudoti kai kuriuos atsitiktinius dalykus, kuriuos esate pašalinę šaldytuve, sandėliuose ir prieskonių kabinetuose.

Žinoma, turint planą ir sudedamąsias dalis, kad jį paleisti, tai dar vienas būdas nukreipti save nuo meniu.

Jūs taip pat sumažinsite maisto atliekas, perkant būtent tai, ko jums reikia jūsų lėtai viryklės receptai.

6. Gaukite "Creative" virtuvėje

Ledo viryklė yra ne tik vakarienei. Pabandykite naudoti jį kitiems patiekalams ir netgi netinkamiems patiekalams!

Man patinka atsibusti iki šių braškių avižų vienos nakties kvapo.

Mesti šiek tiek svogūnų, morkų, salierų ir prieskonių kartu su šiek tiek vandens ir pagaminti naminius daržovių daiktus, kuriuos galite užšaldyti iki trijų mėnesių.

Apvalykite savo vaikų skaldytus arba panaudotus spalvotieji pieštukai, nuimkite etiketes ir išmeskite juos į vienkartinę kefino skardą. Pasiimkite lėtą viryklę valandą ar dvi valandas ir, voila, turite naujų spalvotų pieštukų kad jums nereikia mokėti.

Stephanie O'Dea kasdien naudojasi savo lėta virykle, kaip savo Naujųjų metų rezoliuciją. Savo dienoraštyje ji sako, kad jos vaikams buvo šis projektas.

Arba, su šiek tiek miltų, kukurūzų krakmolo ir maisto spalvos, sukurkite savo lėtą viryklę, grokite tešlą.

Jūs netgi galite naudoti savo lėtą viryklę, kad sumažintumėte brangaus kavos įprotį (skaitykite: tuos $ 5 lattes ir mochas iš "Starbucks" ar vietos kavos namuose), pagamindami savo pipirmėtės, moliūgų prieskonių lattes ar chai arbatą.

Jūsų posūkis: kokie yra jūsų mėgstamiausi lėtai viryklės triukai taupyti pinigus?

Atskleidimas: Jūs negalėtumėte tikėti, kiek kavos pergyvens Penny Hoarder komanda. Šiame pranešime yra filialų nuorodos, kad galėtume išsaugoti "grinds" atsargas!

Sarah Kuta yra "Boulder", Kolorado valstijos švietimo reporteris, su savaitgaliais rūpintis, baldų atnaujinimu ir gerais pasiūlymais. Raskite ją "Twitter": @sarahkuta.