Pupelės, pupelės, jie tinka jūsų širdžiai. Kuo daugiau valgote, tuo daugiau jūs ... sutaupysite pinigų.
Ne tai, ko tikėjotės? Samesies. Mano maisto produktų sąskaita sumažėjo mažiausiai 20% po to, kai aš supjaustėu mėsos iš savo dietos.
Praeitą vasarą žiūrėjau "Ką sveikata" ir jautėsi labai priminė, kodėl aš buvau vegetaras prieš 11 metų. Per pastaruosius keletą metų aš norėčiau, kad mėsa atsikraustytų į mano gyvenimą, bet 97 minutės filmas staiga pakeitė visa tai. Mano vaikinas ir aš nusprendėme eiti atgal į sodą.
Goed Vegetariška dabar pigiau nei bet kada
2002 m., Kai aš pirmą kartą išpjaustyčiau mėsą, būdamas vegetarais pasirodė didelė kaina. Nedaugelis kompanijų gamino specialius produktus, o dauguma mėsos alternatyvų paslėpta per daug kainuojančių maisto produktų parduotuvių lentynose. Šie prabangos neatitiko mano koledžo vaiko biudžeto.
Daugelį metų gyvenau ryžių, pupelių, makaronų ir sūrio, duonos ir žemos kokybės vaisių bei daržovių svyravimų metu.
Tačiau 2018 m. Kolektyvinis šokas dėl augalinės mitybos pasirinkimo lėmė, kad vietinėse maisto prekių parduotuvėse buvo sukurtos specialios sekcijos - ne tik lentynos. Mano piniginė ir skonio pumpurai yra be patys.
Neįsivaizduoju, kol aš pradėjau skaičiuoti, tačiau, grįžęs į savo mėsos be šaknis, "Trader Joe" maisto produktų sąskaita nukrito nuo maždaug 65 dolerių per savaitę iki maždaug 47 dolerių. Tai sutaupoma 18 dolerių per savaitę arba 936 JAV dolerių per metus. Sveiki, atostogos!
Didelės mėsos valgymo išlaidos
Per neseną kelionę į "Publix" mačiau standartinius mėsos gabalus parduoti už 3,79 JAV dolerio už svarą, o ekologiškos galimybės buvo tokios pat kaip 14,99 Lt už svarą. Šis svoris apima kaulus ir odą daugybe variantų. Galiu išgirsti, kad mano debetinė kortelė jau sukrėtė.
Aš net pastebėjau aštuonių svarų ėriukų koją, kuri nuleido skales už 8,49 USD už svarą, iš viso 67,84 USD. Gasp. Paleisti Paslėpti
Kaip Ray'as Miltonas, "Ray" restorano "Vegan Soul" savininkas, tai parodė "Tampa Bay Collard Green" festivalyje, Sankt Peterburge, Floridoje: "Vienos pupelės svaras arba kepsnio svaras: kas ilgiau tęsis?"
Be to, jei jūs nevalgysite mėsos arba prisiminsite, kad ji užšaldoma per kelias dienas, tai bus blogai.
Tai yra ta dalis, kai sakau, kad daugelis be mėsos alternatyvų yra užšaldytos arba laikomos ilgiau nei mėsos, todėl užtikrinama, kad jūsų investicijos tęsiasi ilgiau nei mėsos tinkamumo laikas.
Bet ar galiu iš tikrųjų gauti pakankamai baltymų iš augalų?
Didelės proteinų maisto produktai ne tik suteikia reikalingų maistinių medžiagų, bet ir padeda išlaikyti ilgesnį laiką ir ištiesti savo dolerį. Tačiau yra įprastos klaidingos nuomonės, kad perėjimas prie vegetariškos dietos padės pasiekti reikiamą baltymą.
Ar žinojote, kad 100 g moliūgų sėklų turi daugiau baltymų nei tokio paties kiekio jautienos? Kaip apie 100 gramų vištienos? Išbandykite tokį pat kiekį Parmezano sūrio, žemės riešutų, čederio sūrio ar graikų jogurto. (Šie yra didesni baltymai, tačiau jie turi daugiau riebalų, todėl būkite atsargūs, kad vartojate.)
Kitos mėsos alternatyvos, supakotos su baltymu, yra:
- Špinatai: 3 gramai už virtus pusę puodelio.
- Lęšiai: 9 gramai už virtus pusę puodelio.
- Juodosios pupelės: 15,2 g vienos virtos puodelio.
- Laukiniai ryžiai: 6,5 gramai už puodelį.
- "Edamame": 18 g už puodelį.
Netgi avokadas supakuoja baltyminį smūgį. Šis avokados skrudinto receptas perteikia 26 gramus baltymų. Tai skamba kaip čempionų pusryčiai.
9 būdai, kaip vegetarai gali sutaupyti pinigų maisto prekėms
Augalinės dietos gali būti brangu, jei nesate atsargūs. Naudodami keletą gudrybių, laiko ir pastangų galite valgyti sveiką ir iš tikrųjų sutaupyti pinigų savo maisto produktų sąskaitoje, mėgaudamiesi visais vegetariškais maisto produktais. Štai keletas patarimų, kaip jus pradėti.
1. Išbandykite naujus produkcijos tipus vietoj mėsos pakaitalų
Tikroji mėsos kepimo recepto keitimas su mėsos pakaitalais tikriausiai nepadės jums sutaupyti pinigų, bet gali keisti gaminių asortimentą.
Jei aš nevalgysiu vegetariško, aš tikriausiai ir toliau eisiu keistų formų vaisių ir daržovių gamyboje skyriuje. Dabar aš sustojau ir tiriau. Greita paieška dažnai atsiranda daugybę receptų, kuriuos reikia apsvarstyti. Negalima susižeisti pabandyti, ypač jei jie parduodami.
Apsvarstykite galimybę nusipirkti "Instant Pot", kad išbandytumėte nebrangius, nedidelio intensyvumo receptus.
2. Venkite maisto grandinių
Aš linkiu rasti geriausius produkcijos pasiūlymus ūkininkų rinkose, vietos produkcijos stovus ir Azijos rinkose. (Mano viena iš maisto prekių grandinės išimtis: "Trader Joe's".) Sužinokite, ką jūsų vietovė gali pasiūlyti ir kai kurias kainas apsipirkti.
3. Pirkite daugybe
Naudokite birių konteinerių sausoms prekėms, tokioms kaip avižiniai dribsniai, lęšiai ir pupelės. Jie yra pigesni už svarą nei fasuotame maiše ir ilgai saugo tinkamai.
Taip pat apsvarstykite galimybę įsigyti didelių maišų daržovių, tokių kaip morkos (bet tik tada, jei ją naudosite) arba bulves. Kuo daugiau jūs perkate, tuo pigiau jie gauna.
4. Atsargų pardavimai
Aš norėčiau atsargų savo mėgstamų daiktų, kai jie parduodami. "Publix" periodiškai pasiūlys pirkti, gausite vieną nemokamą arba 1 dolerį už "Gardein" pasiūlymus - tai nėra gėda šiame kuponų kirpimo žaidime. Daugiau pinigų man ir daugiau maisto mano tum-tum.
5. Prisijunk prie CSA
Perkant į sezoninę bendruomenės remiamą žemdirbystę (CSA) dalį, galite kas savaitę ar kas mėnesį išauginti vietines daržoves. Tai dažnai suteikia jums daug įvairių vaisių ir daržovių už nedidelę kainą. Patikrinkite, ar jūsų mieste yra vienas.
6.Lėtai pridėti sklendes
Daugelis receptų reikalauja pagrindinių daiktų, tokių kaip mitybos mielės, čia sėklos, klevo sirupas, linų sėmenys ar tahini. Pirkdami jas parduodant ar pigiu metu, kai pamatysite juos, bet ne visus iš karto. Sukurkite savo pagrindinį atlošą laikui bėgant.
7. Sveiki, šaldytuvas
Dažniau negu šaldytos daržovės yra labiau prieinamos nei šviežios. Talpinkite savo mėgstamiausius, kai jie ateina į sezoną arba parduodami. Jūs taip pat galite užšaldyti lieknas dienas.
8. Planu prieš eidami į maisto parduotuvę
Žinokite, kokius valgius ir receptus norite tą savaitę. Apsvarstykite, kas sezono metu. Padarykite sąrašą, patikrinkite jį du kartus ir įsitikinkite, kad dar neturite ingrediento spinteje.
9. Negalima eiti parduotuvės "Hungry"
Jei atvykstate į parduotuvę, kai būsite alkanas, jūs neskambėsite dėl greito maisto, o tai netinka mūsų apatinėje eilutėje - ar mūsų diržo linijose.
Ne pasirengęs eiti dar vegetariškas? Pradėti mažą
Nepriklausomai nuo jūsų priežasčių, norinčių pasiduoti į vegetarišką žemę - gyvūnų gerovę, sveikatą ar pinigus - tikiu tavimi.
Bet jei nesate pasiruošę, tikriausiai galėsite valdyti Be mėsos pirmadieniais. Jūs galite panardinti savo pirštą į vegetarišką troškinį (ne burtai, nes GROSS) ir leisk sutaupyti kalbėti. Žiūrėkite, kiek jūs galite sutaupyti iš mėsos iš mėsos vieną dieną per savaitę, o tada išaugti į šį gyvenimo būdą, kaip jums jaustis patogiai.
Aš asmeniškai jaučiuosi lengvesni, laimingesni, sveikesni ir šiek tiek turtingesni kaip vegetariški ir jūs taip pat galite. Aš įsitraukiu tavęs.
Stephanie Bolling yra Penny Hoarder personalo rašytojas. Ji šaukė keletą kartų žiūrėdami "Okja".
Rašyti Komentarą